ÏÎÌÈÄÎÐÊÈ ÌÀËÅÍÜÊÈÅ ÍÀ ÇÈÌÓ |
Íà 1 ë áàíî÷êè áåðåì:
ñîëè áåç ãîðêè = 1 ñò. ë.
ñàõàðà=1 ñò. ë
óêñóñà.=1 ñò. ë
Ãîòîâèì:
Ìàëåíüêèå ïîìèäîðû çàëîæèì â áàíêè ñî ñïåöèÿìè ( ãâîçäè÷êà, ëàâðóøêà, çóá÷èê ÷åñíîêà, ìîæíî âåòî÷êó ïåòðóøêè ïîëîæèòü, êîëüöàìè ïîðåçàííûé ëóê), çàëüåì êèïÿòêîì, äàåì íåìíîãî ïîñòîÿòü.
À âòîðîé ðàç çàëèâàåì ìàðèíàäîì (âîäà ñîëü, ñàõàð). Óêñóñ ïðÿìî â áàíêó. Çàêàòûâàåì, è óêóòûâàåì.
| Ðóáðèêè: | ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈÅ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |