ÏÎÌÈÄÎÐÛ "ÖÀÐÑÊÈÅ". |

"Öàðñêèå" ïîìèäîðû äëÿ öàðèö:)
Âêóñíûå, ñëàäêèå ïîìèäîðêè
Ìîé ëþáèìûé ðåöåïò, ïðèäóìàëà ñàìà,èçìåíÿëà åãî èç ãîäà â ãîä. Íà ñåãîäíÿøíèé äåíü îí òàêîé -
Íà 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó.
Ïîìèäîðû âûìûòü, íàêîëîòü çóáî÷èñòêîé äûðî÷êè (÷òîá íå òðåñêàëèñü).
 áàíêó ïîëîæèòü: óêðîï çîíòèêîì, ãâîçäèêà 2-3 øò, äóøèñòûé ïåðåö ãîðîøêîì 2-3 øò, ïåðåö îñòðûé ñòðó÷îê(îòðåçàòü êîëå÷êî 5 ìì.), ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö áîëãàðñêèé 1/4.
Ïîìèäîðû è ñïåöèè óëîæèòü â ÷èñòóþ áàíêó(ÿ íå ñòåðèëèçóþ), çàëèòü êèïÿòêîì.
Äàòü îñòûòü.
Âîäó âûëèòü. Äîáàâèòü çóá÷èê ÷åñíîêà(ïîðåçàòü åãî íà äîëüêè), ñîëü 1 ñò.ëîæêà, ñàõàðíûé ïåñîê 1,5 ñòàêàíà, Óêñóñíàÿ êèñëîòà 1 ñò.ë.
Çàëèòü êèïÿòêîì,çàêàòàòü.
Óêðûòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ èëè ëó÷øå äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ
Âêóñíûå, ñëàäêèå ïîìèäîðêè, î÷åíü âêóñíûå!
| Ðóáðèêè: | ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈÅ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |