Таким нежным печеньем можно побаловать близких на рождественские или пасхальные праздники.

Необходимые ингредиенты:

- 18 шт. шоколадного печенья «OREO»;

- 115 г. сливочного сыра (мягкого);

- 200 г. белого шоколада;

- украшения для куличей и тортов.

Как приготовить:

Печенье измельчите в комбайне, до состояния мелкой крошки. Добавьте сыр и продолжайте перемешивать, до тех пор, пока масса не соберется в шар вокруг лезвия.

Сформируйте из полученного теста маленькие шарики (1,5 – 2 см.) Охладите шарики в морозильной камере около 30 минут.

Глазурь. Растопите на паровой бане белый шоколад.

Окунайте, при помощи вилки, шарики в глазури и раскладывайте на пергаменте. Сверху посыпьте приготовленными украшениями.  Охладите шарики в холодильнике и подавайте с чаем.

Источник: vkussovet.net