ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 литра перекрученных на мясорубку красных помидор,

40шт.болгарского красного перца,

10 шт. горького перца ,

по1,5стакана уксуса,

сахара,

растительного масла,

чеснока перекрученного на
мясорубку,

соль по вкусу,

зелень петрушки,укропа,сельдерея.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все в сыром виде Варить не надо.Хранить в холодильнике.

С этой порции
выходит 6 литров,так что можно приготавливать пол порции или
меньше.

Аджика очень вкусная .