Сегодня опробовала новый для себя салат с добавлением корневого сельдерея.
Очень вкусно и сытно...рекомендую!!!

сельдерей корневой - 200г
кальмары - 500г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый (белый) - 200г.

Кальмары промыть и опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин. Затем опустить в холодную воду, очистить от пленок, сполоснуть, нарезать соломкой. Яйца отварить вкрутую, нарезать. Корневой сельдерей очистить, нашинковать тонкой соломкой, пропассеровать на растительном масле. Лук репчатый нарезать кольцами и спассеровать в течение 1 мин на растительном масле. Все соединить, перемешать,
заправить 1 ст.лож майонеза.Посыпать свежим укропом.Приятного аппетита!!!


1.


2.