Состав:

 

Для украшения:

 Приготовление:

 

Вареный картофель натираем на терке и выкладываем его на блюдо. Солим и смазываем майонезом.

Натираем соленый огурец и выкладываем сверху картофеля. Затем слой обжаренных грибов с луком, смазываем майонезом.

Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Натираем желтки и выкладываем их следующим слоем, смазываем майонезом.

Слегка приваренные кальмары (3 мин) нарезаем на кубики и выкладываем сверху желтков, солим и смазываем майонезом.

Затем слой натертого сыра, майонез. 

И покрываем салат сверху и с боков натертым белком.

Сверху накладываем трафарет из картона с вырезанной звездой.

Натираем красный болгарский перец на мелкой терке, отжимаем от жидкости и выкладываем внутри трафарета. Затем трафарет снимаем. На мелкой терке натираем оливки, отдельно вареную морковь и выкладываем их в виде георгиевской ленты по бокам звезды. Украшаем листьями салата.