Цитата сообщения kru4inka Вкусная закуска с шапминьонами


Вкусная закуска с шапминьонами

Продукты:
-Шампиньоны - 600 гр.
-Масло сливочное - 4 ст. лож.
-Перец сладкий красный - 1 шт.
-Зелень петрушки - 1 пучок
-Чеснок - 4 зуб.
-Салат листовой - 1 кочан
-Уксус винный - 7 ст. лож.
-Перец чёрный молотый,
-Соль

Приготовление:

*Грибы промойте и нарежьте ломтиками.
*Зелень мелко порубите.
*Перец очистите от семян и нарежьте кубиками,
*Салат нарежте соломкой.
*Чеснок очистите, мелко порубите и обжарьте на масле.
*Добавьте грибы и зелень, соль и перец.
*Влейте уксус
*Добавьте сладкий перец.
*Тушите на слабом огне в течение 15-20 минут.
*Выложите закуску на тарелку поверх салата.

Приятного аппетита!