Я делала щавелевые пирожки со слоеным тестом,очень вкусно!

 

Татьяна:
Меня сестра научила:я испекла открытый пирог со щавелем, щавель обдала кипятком и уложила на слой теста. По краю шарики теста, чтобы не вытекла заправка. Заправка: деревенская сметана, сахар, 1 яйцо, 0,5 ч.л. муки и 0,5 ч.л. крахмала, все тщательно перемешала и когда поднялось тесто, залила щавель и в духовку. С тако йзапракой/заливкой можно делать пироги с любыми ягодами.

 

Щавель нужно посыпать щепоткой крахмала, так чтобы не было много сока
.