1 яйцо,
100 грамм сахара,
1 чайная ложка соды (погасить уксусом),
250 мг., апельсинового сока,
250 грамм муки,
6 столовых ложек подсолнечного масла,
1/2 чайной ложки соли.

Способ приготовления:
1. Смешать все ингредиенты. Взять 10 - 13 железных формочек для кексов. Смазать формочки подсолнечным маслом и посыпать мукой.
2. Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать на нижней полке духовки при 180 градусах около 30 мин.
3. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.



Источник: ЯПовар.com