СОУС НА ОСНОВЕ СМЕТАНЫ И ОЛИВКОВОГО МАСЛА

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 00:20 + в цитатник

Цитата сообщения neferit

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Соус на основе сметаны и оливкового масла

Соус, который заменит любой майонез.

Соус, который заменит любой майонез ! Да и это так. Если Вы стараетесь не есть майонез, то попробуйте сделать такой соус. Он не чуть не хуже, а даже лучше покупного майонеза получается. Делается быстро, да и ингредиенты все простые. Смотрим рецепт.

Ингредиенты:

3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

http://amari02.ru/

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Салат «Графские развалины»
Часть 2 - Про салатик
...
Часть 12 - Заправки для салатов
Часть 13 - Шампиньоны, запеченные с сыром
Часть 14 - Соус на основе сметаны и оливкового масла
Часть 15 - Паштеты
Часть 16 - Домашний плавленый сыр "Янтарь"
...
Часть 18 - 9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Часть 19 - Такой разный – Лаваш
Часть 20 - Нетривиальный салат с крабовыми палочками