Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Donnarossa
ßéöî â ìóíäèðå èëè âàðèàíò êðîøêè-êàðòîøêè
Ðåöåïò ñ êèòàéñêîãî ñàéòà, ãîòîâèòñÿ êàðòîøêà ïðîñòî: êðóïíûé êàðòîôåëü îòâàðèâàåòñÿ â ìóíäèðå, îñòóæàåòñÿ, âûíèìàåòñÿ ìÿêîòü ëîæêîé, íà÷èíÿåòñÿ ñûðûì ÿéöîì ñ ñûðîì è ïðî÷èìè èíãðåäèåíòàìè íà âàø âêóñ.
Çàïåêàåòñÿ â äóõîâêå. Вûãëÿäèò àïïåòèòíî, íàïîìèíàåò êðîøêó-êàðòîøêó.
Åù¸ ðåöåïòèê ïî àíàëîãèè:
Öåëûé çàâòðàê â áóëî÷êå
Áóëî÷êè, ÿéöà, 1/4 ñòàêàíà èçìåëü÷¸ííûõ òðàâ (ïåòðóøêà, çåë¸íûé ëóê è ýñòðàãîí), æèðíûå ñëèâêè, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó, ò¸ðòûé ïàðìåçàí.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 º Ñ. Îòðåçàòü âåðõóøêè ó áóëî÷åê, èçâëå÷ü ìÿêîòü (÷òîáû áûëî äîñòàòî÷íî ìåñòà äëÿ öåëîãî ÿéöà). Ðàçìåñòèòü áóëî÷êè íà ëèñòå äëÿ âûïå÷êè, ïðåäâàðèòåëüíî âûñòåëåííîì íà ïðîòèâíå. Вáèòü ïî ÿéöó â êàæäóþ áóëî÷êó, ñâåðõó ïîñûïàòü ñìåñüþ òðàâ, äîáàâèòü íåìíîãî ñëèâîê. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì. Ïîñûïàòü ïàðìåçàíîì. È â äóõîâêó!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!