КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ «ОХОТНИЧЬЯ»: МАСТЕР-КЛАСС ОТ БРЕНД-ШЕФА ГОТОВИМ ПИЦЦУ ВМЕСТЕ

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 22:11 + в цитатник

Цитата сообщения TalLisman

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как приготовить пиццу «Охотничья»: мастер-класс от бренд-шефа Готовим пиццу вместе

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

Ингредиенты:

Тесто – 250 г
Соус томатный – 60 г
Сыр «Моцарелла» - 120 г
Колбаски охотничьи – 50 г
Ветчина – 45 г
Помидор – 50 г
Сыр «Пармезан» - 10 г
Лук красный – 20 г
Зелень – 30 г
Орегано – по вкусу

В первую очередь, нужно раскатать тесто для нашей пиццы. Стараемся сделать ровный круг. На стол посыпьте немного муки, чтобы тесто не прилипало.

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

Выкладываем тесто в специальную форму и делаем бортики пиццы. Форму смажьте перед этим подсолнечным маслом.

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

Теперь сверху тесто мажем томатным соусом, который мы заранее приготовили (смотрим наш видеорецепт внизу, чтобы узнать, как приготовить соус для пиццы).

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

Обильно посыпаем пиццу сыром «Моцарелла». Натрите его на терке с маленькими отверстиями.

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

Старайтесь распределять сыр равномерно.

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

На сыр веером выкладываем ветчину.

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

И охотничьи колбаски.

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

Теперь аккуратно по всей пицце выкладываем помидоры (режем полукольцами) и красный лук (режем тонко). Заполняйте все пустые места на пицце.

Пицца ОхотничьяФото: eda.ua

Наша пицца собрана. Ее можно отправлять в печку. Выпекаем пиццу при температуре 400С около 4 минут. Если готовите в обычной домашней духовке, то 10-15 минут при температуре 200-210 С.