Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Ñàìûé âêóñíûé ìàðèíàä äëÿ îâîùíîãî àññîðòè íà çèìó
Íåêîòîðîå âðåìÿ íàçàä ýòîò áûë íàéäåí ìíîþ â èíòåðíåòå è òåïåðü äåëàþ òîëüêî òàê. Àññîðòè çàëèâàþ òàêèì æå ìàðèíàäîì.
1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà ïîðåçàííàÿ êîëüöàìè
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà ïîðåçàííûå
ñòåáëè óêðîïà ïîðåçàííûå
5-8 øòóê ÷åðíîãî ïåðöà ãîðîøêîì
2-3 øòóê ãâîçäèêè
5 ëàâðîâûõ ëèñòèêîâ
Âñå ýòî âûëîæèòü íà äíî áàíêè Çàëîæèòü îâîùè. Çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü íà ÷åòâåðòü ÷àñà. Âîäó ñëèòü.
ìàðèíàä íà ïîëëèòðà âîäû:
4 ñòîëîâûõ ëîæêè 9 % óêñóñà
4 ÷àéíûõ ëîæêè ñàõàðà
2 ÷àéíûõ ëîæêè ñîëè
Âñêèïÿòèòü, çàëèòü áàíêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ñëîâà è àâòîðà
http://www.odnoklassniki.ru/kulinariad/topic/62827965885227