-Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

áåëêàìè áåëêè áëèíîâ áëèíû áûñòðûå ìàëîñîëüíûå ïîìèäîðû âûêëþ÷èòå âûëîæèòü ãîòîâíîñòü ãðàäóñîâ ãðèáàìè ãðèáû äàêæå äîìàøíèé ïîñîë äóõîâêó æåëòêàìè çàìàðèíîâàëîñü çàïåêàåì çàòåì çåëåíîãî çóáî÷èñòêàìè èíäåéêè èñòå÷åíèè êàê ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ïèööû êóñî÷êè êó÷êè ëèìîíà ëóêîì ëó÷øå ìàëîñîëüíûå ïîìèäîðû áûñòðî ìàëîñîëüíûå ïîìèäîðû ðåöåïò ìàðèíîâàííûå áàêëàæàíû ìàñëè ìåëêî ìèíóò íà÷èíêîé íîæîì îâîùè îãóðöû îêîëî îñòàâèòü îòâàðèòü îòêðûòûé ïèðîã ñ ìÿñîì ïàêåò ïàêåòà ïåðåëîæèòå ïåðåìåøàòü ïèðîã íà êàðòîôåëüíîì òåñòå ïèðîã ñ ìÿñîì íà êàðòîôåëüíîì òåñòå ïîëîæèòå ïîìèäîðû çàãîòîâêè ïîìèäîðû ìàëîñîëüíûå ïîìèäîðû ðåöåïòû ïîìîùüþ ïîðåçàòü ïîñòàâüòå ïîñûïàòü ïðîâåðÿåì ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ïèööû ðàçîãðåòóþ ðàçðåçàåì ðåï÷àòûé ðåöåïò ïèööû ðóáëåííûì ðóëåòèêè ñàëàò ñàëàòà ñêðåïèòü ñëàäêèé ïåðåö ñìàæüòå ñìàçàòü ñòàâèì ñûðíîé òåðòûìè òåñòî ïèööà òîìàòû òîíêîå äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèööû óêðîïîì ôîðìó ÷åòûðå ÷òîáû

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â BELASNEJCA

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.05.2011
Çàïèñåé: 16932
Êîììåíòàðèåâ: 188
Íàïèñàíî: 17139


ÑÒÅÉÊÈ, ÆÀÐÊÎÅ, ÔÈËÅ: ÃÎÒÎÂÈÌ ÁËÞÄÀ ÈÇ ÌßÑÀ + ÄÅÑÅÐÒ È ÌÍÎÃÎ ×ÅÃÎ ÅÙÅ ))

×åòâåðã, 23 Îêòÿáðÿ 2014 ã. 11:37 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ I_ASTARTA_I Ñòåéêè, æàðêîå, ôèëå: ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà + äåñåðò è ìíîãî ÷åãî åùå ))

Ñòåéêè, æàðêîå, ôèëå: ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà
Åñëè âû íå âåãåòàðèàíåö, ðàçíîîáðàçíûå áëþäà èç ìÿñà è ñ ìÿñîì íàâåðíÿêà ÿâëÿþòñÿ îñíîâíûìè íà âàøåì ñòîëå. Ñóïû íà ìÿñíîì áóëüîíå, ñàëàòû ñ ìÿñîì, êóðèöåé è ñóáïðîäóêòàìè, ìÿñíûå çàêóñêè, âûïå÷êà ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé è äðóãèå âêóñíîñòè ïî «ôèðìåííûì» è òðàäèöèîííûì ðåöåïòàì âõîäÿò â ìåíþ áîëüøèíñòâà èç íàñ.

 

Îäíàêî íàñòîÿùèé ìÿñîåä çíàåò, ÷òî íåò íè÷åãî âêóñíåå, ÷åì ïðîñòî êóñîê ìÿñà - ôèëå, ñòåéê, îòáèâíàÿ, çàïå÷åííûé îêîðîê… Êîíå÷íî, ïðè óñëîâèè, ÷òî îí ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåí. ×òîáû ïðèäàòü îñîáûé âêóñ è àðîìàò ìÿñíûì áëþäàì, îáû÷íî èñïîëüçóþò ñïåöèè è òðàâû.

Âàæíóþ ðîëü òàêæå èãðàåò ñîóñ. Óäà÷íî ïîäîáðàâ åãî, ìîæíî íå òîëüêî ïðèâíåñòè â áëþäî «èçþìèíêó», ïðèäàâ åìó îñîáåííûé âêóñ, íî è óêðàñèòü ìÿñî ïðè ïîäà÷å.

 íàøåì ìàñòåð-êëàññå øåô-ïîâàð «Øêîëû ãàñòðîíîìà» Àíòîí Ñåðãååâ ïîìîæåò ðàçîáðàòüñÿ â òîíêîñòÿõ ïðèãîòîâëåíèÿ êðîëèêà, ìÿñà ÿãíåíêà, óòèíîé ãðóäêè è ãîâÿæüèõ ñòåéêîâ. 

 

Ñòåéêè, æàðêîå, ôèëå: ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

 

Æàðêîå èç êðîëèêà

Çíàåòå ëè âû, ÷òî â ìÿñå êðîëèêà ñîäåðæèòñÿ áîëüøå áåëêà, âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ, ÷åì â áàðàíèíå, ãîâÿäèíå, ñâèíèíå è òåëÿòèíå? Ïîìèìî ýòîãî îíî ïðåêðàñíî óñâàèâàåòñÿ è äàæå îáëàäàåò íåêîòîðûì ëå÷åáíûì ýôôåêòîì, ïîýòîìó ïîêàçàíî ïðè äèåòè÷åñêîì ïèòàíèè.

 íàøåì ðåöåïòå âêóñ ìÿñà õîðîøî äîïîëíÿþò îâîùè, ãðèáû è ïðèïðàâû.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ:

Êðîëèê - 4 íîæêè,
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 40 ã,
Ìàñëî îëèâêîâîå - 70 ìë,
Áåëûå ãðèáû - 5 øò.,
Ìîðêîâü - 1 øò.,
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.,
Âèíî áåëîå ñóõîå - 300 ìë,
Öóêêèíè - 1 øò.,
Ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ - 2-3 øò.,
Êàðòîôåëü èëè êîðåíü ñåëüäåðåÿ - 300-400 ã,
Áàçèëèê - íåñêîëüêî âåòî÷åê,
Ñîëü, ïåðåö, ñàõàð.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìÿñî îòäåëèòü îò êîñòåé, íàðåçàòü êðóïíûìè êóáèêàìè.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Îáæàðèòü íà îëèâêîâîì ìàñëå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, íàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü â òå÷åíèå 20-30 ìèíóò - ìÿñî äîëæíî ñòàòü ìÿãêèì.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

 îòäåëüíîé ñêîâîðîäå íà ñëèâî÷íîì ìàñëå îáæàðèòü ïîäãîòîâëåííûå áåëûå ãðèáû, äîáàâèòü ëóê è ìîðêîâü, ñëåãêà ïîòóøèòü è âëèòü ÷àñòü áåëîãî âèíà.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Âèíî âûïàðèòü è äîáàâèòü îâîùè ê íîæêàì êðîëèêà.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

 áëþäî íàðåçàòü êðóïíûìè êóáèêàìè êîðíåïëîäû - êàðòîôåëü èëè êîðåíü ñåëüäåðåÿ. Ïîòóøèòü áëþäî åùå 10 ìèíóò.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Êîãäà ìÿñî è êîðíåïëîäû áóäóò ãîòîâû, äîáàâèòü ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ è öóêêèíè. Ïîñîëèòü áëþäî, ïîïåð÷èòü.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Åñëè ìÿñî êðîëèêà äàñò ìàëî ñîêà, ìîæíî ïðèãîòîâèòü è äîáàâèòü â æàðêîå ñîóñ. Äëÿ ýòîãî ñâàðèòü èç êîñòåé êðîëèêà áóëüîí, ïðîöåäèòü, âûïàðèòü åãî íåìíîãî è äîáàâèòü ñëèâêè ïî âêóñó. Äîáàâèòü ñîóñ â æàðêîå.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Ñíÿòü áëþäî ñ îãíÿ è ïî æåëàíèþ ïîñûïàòü ñâåæèìè ëèñòüÿìè áàçèëèêà.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Ïîäàâàòü æàðêîå, óêðàñèâ âåòî÷êîé áàçèëèêà.

 Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

 

Êàðå ÿãíåíêà ñ ðîçìàðèíîì è áåëûìè ãðèáàìè

Ìÿñî ÿãíåíêà, êàê è ìÿñî êðîëèêà, ÿâëÿåòñÿ íåéòðàëüíûì äèåòè÷åñêèì ïðîäóêòîì. Îíî íåæíîå è âêóñíîå, äîâîëüíî ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè è ñî÷åòàåòñÿ ñ áîëüøèíñòâîì ñïåöèé è ãàðíèðîâ.

Ñîóñ Äåìè-ãëàñ, êîòîðûé èñïîëüçóåòñÿ â ðåöåïòå, ýòî, ïî ñóòè, ñèëüíî óâàðåííûé ìÿñíîé áóëüîí, êîòîðûé ãîòîâÿò îò 12 äî 24 ÷àñîâ, ïîýòîìó ìû èñïîëüçóåì ãîòîâûé. Ïîðîøîê ïðîñòî ðàçâîäèòñÿ ãîðÿ÷åé âîäîé â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèåé íà óïàêîâêå.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

Êàðå ÿãíåíêà - 2 ðåáðà íà îäíó ïîðöèþ,
Ìàñëî îëèâêîâîå - 70 ìë,
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 30 ã,
×åñíîê - 1 çóá÷èê,
Öóêêèíè - 0,5 øò.,
Áåëûå ãðèáû - 2-3 øò.,
Ñîóñ Äåìè-ãëàñ - 2 ÷. ëîæêè,
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.,
Âèíî êðàñíîå ñóõîå - 75 ìë,
Ñëèâêè 22% - 50 ìë,
Ñîëü, ðîçìàðèí, òèìüÿí.

Ïðèãîòîâëåíèå ñîóñà:

Íà ñëèâî÷íîì ìàñëå îáæàðèòü ëóê.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Âëèòü êðàñíîå âèíî, âûïàðèòü, äîáàâèòü Äåìè-ãëàñ è òðàâû.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Îáæàðèòü íà ñëèâî÷íîì ìàñëå áåëûå ãðèáû, íàðåçàííûå êóáèêàìè ñðåäíåãî ðàçìåðà.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Âëèòü ïðîöåæåííûé ñîóñ, ïîòóøèòü ïàðó ìèíóò è äîáàâèòü ñëèâêè ïî âêóñó.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Ïðèãîòîâëåíèå áëþäà:

Êàðå îñâîáîäèòü îò ëèøíåãî æèðà è íàðåçàòü êóñî÷êàìè.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Êàðå íàòåðåòü ñîëüþ, òðàâàìè è ÷åñíîêîì, îñòàâèòü íåìíîãî ïðîìàðèíîâàòüñÿ.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Îáæàðèòü ìÿñî íà îëèâêîâîì ìàñëå, ïðè íåîáõîäèìîñòè äîâåñòè äî ãîòîâíîñòè â äóõîâêå.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Öóêêèíè íàðåçàòü êðóæêàìè è îáæàðèòü íà ãðèëå.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Ïðè ïîäà÷å êàðå âûëîæèòü íà êðóæêè öóêêèíè, ïîëèòü áëþäî ñîóñîì.

 Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

 

Ñòåéêè èç ãîâÿäèíû ñ ñîóñîì èç çåëåíîãî ïåðöà Pepe Verde

Ðèáàé ÿâëÿåòñÿ ñàìûì ìÿñèñòûì è ñàìûì «ìðàìîðíûì» èç ïðåìèàëüíûõ îòðóáîâ. Îáèëèå æèðîâûõ ïðîñëîåê, êîòîðûå ïðè æàðêå ìÿñà áûñòðî òàþò, äåëàåò ðèáàé ñàìûì ñî÷íûì è ñàìûì íåïðèõîòëèâûì â ïðèãîòîâëåíèè èç âñåõ ñòåéêîâ.

Âûðåçêà - ñàìûé äîðîãîé è öåííûé îòðóá, ïîëó÷àåìûé èç óíèêàëüíîé ìûøöû, êîòîðàÿ ïðàêòè÷åñêè íå ó÷àñòâóåò â äâèãàòåëüíîé àêòèâíîñòè. Ïîýòîìó ôèëå ìèíüîí - ýòî ñàìîå íåæíîå ìÿñî, êîòîðîå òîëüêî ìîæíî ïðåäñòàâèòü.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ:

Âûðåçêà ãîâÿæüÿ - 200 ã íà ïîðöèþ,
Ãîâÿäèíà - îòðóá Ðèáàé - 200 ã íà îäíó ïîðöèþ,
Ìàñëî îëèâêîâîå - 70 ìë,
×åñíîê - 2 çóá÷èêà,
Ðîçìàðèí - 1 âåòî÷êà,
Òèìüÿí - 1 âåòî÷êà,
Ñîëü, ïåðåö.

Äëÿ ñîóñà:

Ïåðåö çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé - 30 ã,
Êîíüÿê - 100 ìë,
Ìÿñíîé áóëüîí - 300 ìë,
Ñëèâêè æèðíûå - 100 ìë,
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Çåëåíûé ïåðåö ïîëîæèòü â êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì è íàãðåâàòü íà ñëàáîì îãíå 1-2 ìèíóòû, çàòåì ðàçäàâèòü ïåðåö ëîæêîé.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Äîáàâèòü êîíüÿê è óâàðèòü íà ñèëüíîì îãíå 1-2 ìèíóòû èëè äî òîãî âðåìåíè, ïîêà âåñü êîíüÿê íå èñïàðèòñÿ.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Åñëè ìàëî âðåìåíè, ìîæíî ïîäæå÷ü æèäêîñòü, òàê ñïèðò ñãîðèò áûñòðåå.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Çàòåì äîáàâèòü áóëüîí è óâàðèâàòü äî òåõ ïîð, ïîêà áóëüîíà íå îñòàíåòñÿ 3/4 îò ïåðâîíà÷àëüíîãî êîëè÷åñòâà. Âëèòü ñëèâêè è ïðîäîëæèòü âàðèòü ñîóñ äî çàãóñòåíèÿ. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Ìÿñî ïîäãîòîâèòü, èçáàâèòü îò ïëåíîê è íàðåçàòü íà ïîðöèè ïîïåðåê âîëîêîí.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Ìÿñî îáìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì, ñîëüþ, ïåðöåì, ÷åñíîêîì.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Äàòü ïðîìàðèíîâàòüñÿ 15-20 ìèíóò.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Îáæàðèòü íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå ñî âñåõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè ôèëå ìèíüîí.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Îáæàðèòü îòðóá ðèáàé. Ïðè íåîáõîäèìîñòè äîâåñòè äî ãîòîâíîñòè â äóõîâîì øêàôó ïðè òåìïåðàòóðå 200 Ñ.

Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Íà òàðåëêó âûëîæèòü ñòåéê, ïîëèòü ñîóñîì èç çåëåíîãî ïåðöà.

 Ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà

Ñâèíèíà â ñëàäêîì ñîóñå

×òî ïðèãîòîâèòü ëþáèìîìó ìóæ÷èíå? Êîíå÷íî æå ìÿñî! Èçþìèíêà ýòîãî ðåöåïòà - îñîáûé ìàðèíàä, êîòîðûé ïðèäàåò ìÿñó ñî÷íîñòü, íåæíîñòü è èçûñêàííûé âêóñ.

Ïîýêñïåðèìåíòèðóéòå è ïðèãîòîâüòå áëþäî ïî íàøåìó ðåöåïòó, âàøè êóëèíàðíûå ñòàðàíèÿ áóäóò îöåíåíû ïî äîñòîèíñòâó!

Ñâèíèíà â ñëàäêîì ñîóñå



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ñâèíàÿ êîðåéêà - 900 ã,
Àïåëüñèí - 1 øò.,
̸ä - 3 ñò. ë.,
Ñîåâûé ñîóñ - 3 ñò ë.,
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 3 ñò. ë.,
×åñíîê - 3 çóá÷èêà,
Ñîëü,
Ïåðåö,
Ãàðíèð ïî âêóñó.
 

Ñâèíèíà â ñëàäêîì ñîóñå

Ìÿñî âûìûòü, îáñóøèòü è ðàçðåçàòü íà 6 êóñî÷êîâ.

Ñâèíèíà â ñëàäêîì ñîóñå

Äëÿ ìàðèíàäà ñîåäèíèòü ì¸ä, ìàñëî, ñîåâûé ñîóñ è àïåëüñèíîâûé ñîê, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Ñâèíèíà â ñëàäêîì ñîóñå

Ñâèíèíó çàìàðèíîâàòü è îñòàâèòü íà íî÷ü. Çàòåì ìÿñî âûíóòü èç ìàðèíàäà.

Ñâèíèíà â ñëàäêîì ñîóñå

Îáæàðèòü êóñêè ñâèíèíû íà ñêîâîðîäå ñ 2-õ ñòîðîí ïî 2 ìèíóòû è äîâåñòè â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå â òå÷åíèå 10 ìèíóò. À ìîæíî è ïîä êðûøêîé íà ñêîâîðîäå. Äëÿ ñîóñà ìàðèíàä óâàðèòü äî çàãóñòåíèÿ íà ñêîâîðîäå, ãäå îáæàðèâàëàñü ñâèíèíà.
Ïîäàòü ìÿñî ìîæíî ñ ñîóñîì èëè îâîùàìè íà ãàðíèð.

 Ñâèíèíà â ñëàäêîì ñîóñå

Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé

Íåìíîãèå çíàþò, ÷òî ïðèãîòîâèòü îòáèâíûå ìîæíî íå òîëüêî èç ñâèíèíû èëè ãîâÿäèíû, ãîðàçäî ñî÷íåå, ìÿã÷å è âêóñíåå îíè ïîëó÷àþòñÿ èç ìÿñà ïòèöû.

Ïðèòîì ãîòîâèòñÿ òàêîå áëþäî íà ñêîðóþ ðóêó. Ïîýòîìó åñëè ó âàñ íå õâàòàåò âðåìåíè, ýòîò ðåöåïò ñòàíåò íàñòîÿùåé ïàëî÷êîé-âûðó÷àëî÷êîé.

Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ôèëå ãðóäêè êóðèíîå - 3 øò.,
Ïîìèäîðû - 2 øò.,
Ñûð - 100 ã,
Éîãóðò íàòóðàëüíûé - 200 ã,
Çåëåíü óêðîïà - 1 ïó÷îê,
Ñîëü,
Ïåðåö.
 

Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé

Êóðèíîå ôèëå ðàçðåçàòü âäîëü êóñêà, íî íå äî êîíöà, ðàçâåðíóòü îáå ÷àñòè. Ïîëó÷èòñÿ êóñîê â 2 ðàçà áîëüøåãî ðàçìåðà. Âûëîæèòü åãî íà ïë¸íêó, íàêðûòü ñâåðõó ïë¸íêîé è ñëåãêà îòáèòü. Íåìíîãî ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.

Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé

Ïîìèäîðû íàðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè. Ñûð èçìåëü÷èòü íà ò¸ðêå. Ïîðåçàòü çåëåíü.

Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé

Âûëîæèòü êóðèíûå øíèöåëè íà ïðîòèâåíü, ñâåðçó ïîëîæèòü ïîìèäîðû, ïîñûïàòü çåëåíüþ. Ïîìèäîðû ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü íà ïîìèäîðû ñ çåëåíüþ éîãóðò, à çàòåì ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.

Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé

Ïîñòàâèòü â íàãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó ìèíóò íà 15–20. Áëþäî ãîòîâî.

 Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé

Ðûáíûå ðóëåòèêè ñî ñïàðæåé

Ðûáíûå ðóëåòèêè ñî ñïàðæåé

Êîíåö àïðåëÿ-ìàé - "ñïàðæåâûé ñåçîí". Íå óïóñêàéòå âîçìîæíîñòü ïîáàëîâàòü ñåáÿ ýòèì ïîëåçíûì îâîùåì!

Ïðèãîòîâèòü ýòî îðèãèíàëüíîå áëþäî ïðîùå, ÷åì âàì êàæåòñÿ.

 



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:

Ôèëå ðûáû - 4 øò.,
Ñïàðæà (êîíñåðâèðîâàííàÿ) - 1 áàíî÷êà,
Çåë¸íûé ñàëàò - 5 ëèñòèêîâ,
Çåë¸íûé ëóê - 40 ã,
Ñìåòàíà - 200 ìë,
Ïðèïðàâà äëÿ ðûáû - 2 ñò. ëîæêè,
Ñîëü,
Ïåðåö.

  ×òî äåëàòü:
Ôèëå ðûáû ïîñûïàòü ïðèïðàâîé, âòåðåòü å¸ â òóøêó ðûáû è äàòü íåìíîãî ïðîìàðèíîâàòüñÿ.
Ðûáó çàâåðíóòü ðóëåòîì âìåñòå ñî ñïàðæåé (ñïàðæó ìîæíî ðàçðåçàòü ïîïîëàì), çàêðåïèòü äåðåâÿííîé øïàæêîé.
Ñìåòàíó ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì ïî âàøåìó âêóñó. Åñëè îíà î÷åíü ãóñòàÿ - ðàçáàâèòü å¸ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì êèïÿ÷¸íîé âîäû è õîðîøî ðàçìåøàòü.
Ðóëåòèêè ñëîæèòü â ôîðìó è çàëèòü ñìåòàíîé. Çàïåêàòü äî ãîòîâíîñòè.
Ïîäàâàòü ðóëåòèêè íà ëèñòüÿõ ñàëàòà, ïîñûïàâ ïðåäâàðèòåëüíî èçìåëü÷¸ííûì çåë¸íûì ëóêîì (ïðè ïîäà÷å íåîáõîäèìî âûíóòü øïàæêó). 

Âîñêðåñíûé óæèí

Õîòÿ áû èíîãäà ìîæíî ïîñòàðàòüñÿ íå ãîòîâèòü áëþäà íà ñêîðóþ ðóêó, à ïîòðàòèòü íà ñòîÿíèå ó ïëèòû ÷óòü áîëåå äëèòåëüíîå âðåìÿ - è ïðèãîòîâèòü êàêîé-íèáóäü êóëèíàðíûé øåäåâð.

Æàðåíàÿ ðûáà ñ îðèãèíàëüíûì ãàðíèðîì - ïðåêðàñíîå áëþäî äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà!

Âîñêðåñíûé óæèí



 

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ñòåéê æèðíîé ðûáû - 2 øò.,
Îãóðåö - 1 øò.,
Ïîìèäîð - 1 øò.,
Ïåòðóøêà - íåáîëüøîé ïó÷îê,
Ïðèïðàâà äëÿ ðûáû - 2 ñò. ëîæêè,
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè,
Ðèñ,
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,
Ñîëü.

Âîñêðåñíûé óæèí

Íàòåðåòü ñòåéêè ïðèïðàâîé äëÿ ðûáû, íåìíîãî ïîìàðèíîâàòü. Ðàçîãðåòü ìàñëî íà ñêîâîðîäå è îáæàðèòü ðûáó ñ äâóõ ñòîðîí ïî 5 ìèíóò.

Âîñêðåñíûé óæèí

Ïåòðóøêó èçìåëü÷èòü. Ðèñ îòâàðèòü, ñôîðìèðîâàòü èç íåãî øàðèêè. Ìîæíî äîáàâèòü â ðèñ çåëåíü.

Âîñêðåñíûé óæèí

Îãóðöû è ïîìèäîðû íàðåçàòü äîëüêàìè è âìåñòå ñî ñòåéêàìè âûëîæèòü íà ïîðöèîííûå òàðåëêè.

Âûëîæèòü øàðèêè èç ðèñà íà ðûáó è óêðàñèòü âåòî÷êîé ïåòðóøêè.

 Âîñêðåñíûé óæèí

Çåëåíûé ñàëàò ñ ëîñîñåì

Ñî÷åòàÿ ïðàêòè÷åñêè íåñîâìåñòèìûå ïðîäóêòû ìîæíî ïîëó÷àòü îðèãèíàëüíûå âêóñû. Òàê è ìû ðåøèëè ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ èíãðåäèåíòàìè ðàäè ñîçäàíèÿ íîâîãî âêóñà.

Íàñòîÿùèå ãóðìàíû îöåíÿò ïî äîñòîèíñòâó ñàëàò, ïðèãîòîâëåííûé ïî ýòîìó ðåöåïòó!

Çåëåíûé ñàëàò ñ ëîñîñåì



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Çåë¸íûé ñàëàò - 150 ã,
Ѹìãà ñëàáîñîëåíàÿ - 150 ã,
Îðåõè ãðåöêèå - 1 ãîðñòü,
Óêðîï èçìåëü÷¸ííûé - 2 ñò. ë.,
Ðåäèñ ìåëêèé - 13 øò.

Äëÿ çàïðàâêè:
Ëèìîí - 0,5 øò.,
Ìàñëî îáëåïèõîâîå - 2 ñò. ë.,
Ñîëü,
Ïåðåö ÷¸ðíûé.
 

Çåëåíûé ñàëàò ñ ëîñîñåì

Îðåõè èçìåëü÷èòü, ïðè æåëàíèè ìîæíî íåìíîãî ïîäæàðèòü èõ íà ñóõîé ñêîâîðîäå. Ѹìãó íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêîìè. Ñîåäèíèòü ðûáó ñ ãðåöêèìè îðåõàìè è ïåðåìåøàòü.

Çåëåíûé ñàëàò ñ ëîñîñåì

Ñàëàòíûå ëèñòüÿ ïîðâàòü ðóêàìè, ðåäèñ íàðåçàòü áðóñî÷êàìè. Ñîåäèíèòü â ìèñêå çåë¸íûé ñàëàò, ðåäèñêó, çåëåíü è ïåðåìåøàòü.

Çåëåíûé ñàëàò ñ ëîñîñåì

Äëÿ çàïðàâêè â ìèñêó âûëèòü îáëåïèõîâîå ìàñëî, âûæàòü ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó. Õîðîøî âçáèòü âåí÷èêîì.

Çåëåíûé ñàëàò ñ ëîñîñåì

Ïîëîâèíîé çàïðàâêè ïîëèòü çåë¸íûé ñàëàò ñ ðåäèñêîé è ïåðåìåøàòü åãî. Âûëîæèòü ñàëàò íà òàðåëêó, â öåíòð ñàëàòà ïîìåñòèòü ðûáó ñ îðåøêàìè. Ïîëèòü îñòàâøåéñÿ çàïðàâêîé.

 Ñâèíèíà â ñëàäêîì ñîóñå

Ñàëàò «Áàãðàòèîí»

Îâîùè + ïîñòíàÿ ãîâÿäèíà = èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå âêóñà è ïîëüçû! Îñîáåííî òàêîé ñàëàò ïîíðàâèòñÿ ìóæ÷èíàì, âåäü îí ê òîìó æå äîâîëüíî ñûòíûé.

Ñàëàò Áàãðàòèîí



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Âûðåçêà èç ãîâÿäèíû - 300 ã,
Ïîìèäîð (êðóïíûé) - 1 øò.,
Ïåðåö ñëàäêèé æåëòûé - 1 øò.,
Ñìåñü ñàëàòíûõ ëèñòüåâ - 1 ÷àøêà,
Îëèâêè ïî âêóñó,
Ñûð ïàðìåçàí,
×åñíîê - 1-2 çóá÷èêà,
Ìàñëî (îëèâêîâîå, êóíæóòíîå) - 4 ñò. ëîæêè,
Óêñóñ - 2 ñò. ëîæêè,
Ñïåöèè ïî æåëàíèþ.

Ñàëàò Áàãðàòèîí

Âûðåçêó íàðåçàòü ñîëîìêîé è îáæàðèòü íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà äî ãîòîâíîñòè.

Ñàëàò Áàãðàòèîí

Äëÿ çàïðàâêè ñîåäèíèòü ìàñëî, óêñóñ è èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Ñàëàò Áàãðàòèîí

Ïîìèäîðû íàðåçàòü äîëüêàìè, ïåðåö íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè. Âûëîæèòü íà òàðåëêó ñàëàòíûå ëèñòüÿ, äîëüêè ïîìèäîðà, ïîëîñêè ïåðöà, îëèâêè, çàòåì ãîòîâûå ïîëîñêè ìÿñà. Ïîëèòü ñàëàò çàïðàâêîé è óêðàñèòü èçìåëü÷åííûì ñûðîì.

 Ñàëàò Áàãðàòèîí

Õëåáöû ñ ÿè÷íûì ñàëàòîì

Õðóñòÿùèå õëåáöû è ñûòíûé ÿè÷íûé ñàëàò - îòëè÷íîå ñî÷åòàíèå äëÿ çàêóñêè, êîòîðóþ ìîæíî î÷åíü áûñòðî ïðèãîòîâèòü ê ïðèõîäó ãîñòåé.

ßè÷íûé ñàëàò



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Âàðåíûå ÿéöà – 6 øò.,
Ìàéîíåç – 3 ñò. ëîæêè,
Ãîð÷èöà – 1 ñò. ëîæêà,
Âèííûé óêñóñ – 1 ÷. ëîæêà,
Êîðíèøîíû (ðóáëåíûå) – ¼ ñòàêàíà
Ñåëüäåðåé (ðóáëåíûé)- ¼ ñòàêàíà
Ëóê (ðóáëåíûé)- ¼ ñòàêàíà
Ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêà.
 

 ìèñêå ñìåøàòü ìàéîíåç, ãîð÷èöó, óêñóñ, êîðíèøîíû, ñåëüäåðåé è ëóê, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.

ßè÷íûé ñàëàò

Äîáàâèòü ÿéöà, ïåðåìåøàòü. Íàêðûòü è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê, êàê ìèíèìóì íà ÷àñ, à åñëè åñòü âîçìîæíîñòü – íà íî÷ü.

ßè÷íûé ñàëàò

Ïîäàâàòü íà ñòîë â âèäå çàêóñêè, íàìàçàâ ñàëàò íà õðóñòÿùèé õëåáåö è ïðèïðàâèâ ïàïðèêîé. Òàêæå, ìîæíî ñäåëàòü ñýíäâè÷, íàìàçàâ ñàëàò ìåæäó äâóìÿ ëîìòèêàìè ñâåæåãî áåëîãî õëåáà, óêðàñèâ ñâåðõó âåòî÷êîé çåëåíè.

 ßè÷íûé ñàëàò

Çàêóñêà «Íåæíîñòü Äðàêîíà»

Ãîñòè íà ïîðîãå, à ó âàñ íåò âðåìåíè ïðèãîòîâèòü çàìûñëîâàòîå áëþäî? Ýòà çàêóñêà ïðèäåòñÿ âåñüìà êñòàòè! Ïðèòîì áëþäî íàñòîëüêî ëåãêî ãîòîâèòü, ÷òî ñ íèì ñïðàâèòñÿ äàæå íà÷èíàþùàÿ õîçÿéêà.

Çàêóñêà Íåæíîñòü Äðàêîíà



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ôîðåëü ñëàáîñîë¸íàÿ 250 ã,
Ñûð òâîðîæíûé ñ çåëåíüþ 1 áàíî÷êà
Çåëåíü ïî âêóñó 1 ïó÷îê
Ñàëàòíûå ëèñòüÿ íåìíîãî
Çåë¸íûé ëóê íåìíîãî
 

Çàêóñêà Íåæíîñòü Äðàêîíà

Àêêóðàòíî íàðåçàòü ðûáó òîíêèìè ïëàñòèíàìè.

Çàêóñêà Íåæíîñòü Äðàêîíà

Ðûáíûå ïëàñòèíû âûëîæèòü âíàõë¸ñò â 2 ðàäà íà ïèùåâóþ ïë¸íêó èëè áóìàãó äëÿ âûïåêàíèÿ, íà íèõ ñëîåì ñûð è ëèñòî÷êè çåëåíè áåç âåòî÷åê â 1 ðÿä.

Çàêóñêà Íåæíîñòü Äðàêîíà

Ñâåðíóòü ðûáó ñ ñûðîì ðóëåòîì è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà 1-2 ÷àñà.

Çàêóñêà Íåæíîñòü Äðàêîíà

Çàòåì îñòðûì íîæîì ðàçðåçàòü ðóëåò íà êóñî÷êè è âûëîæèòü íà ñàëàòíûå ëèñòüÿ. Óêðàñèòü áëþäî çåëåíüþ è ïåðûøêàìè ëóêà. Ïåðåä ïîäà÷åé îõëàäèòü.

 Çàêóñêà Íåæíîñòü Äðàêîíà

Áëèííûå ìåøî÷êè ñ äàðàìè ìîðÿ

Áëèííûå ìåøî÷êè ñ äàðàìè ìîðÿ

Âîò è íà÷àëàñü ïîñëåäíÿÿ íåäåëÿ ïåðåä Âåëèêèì ïîñòîì...

Íà÷íèòå ìàñëåíè÷íóþ íåäåëþ ñ íåîáû÷íûõ áëèíîâ!

 



Äëÿ áëèí÷èêîâ:
Ìîëîêî - 500 ìë,
Ìóêà - 210 ã,
ßéöî - 2 øò.,
Ñîëü - 0,25 ÷. ëîæêè,
Ñàõàð - 1 ñò. ëîæêà (áåç ãîðêè),
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 100 ìë.

Äëÿ íà÷èíêè:
Ìîðñêîé êîêòåéëü (ñâåæåìîð.) - 1 êã,
Ñëèâêè - 0,5 ñòàêàíà,
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.,
Ïåðåö áîëãàðñêèé - 1 øò.,
×åñíîê - 2 çóá÷èêà,
Çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè - 1 ïó÷îê,
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1 ñò. ëîæêà,
Ñîëü, ïåðåö.

  ×òî äåëàòü:
Ñîåäèíèòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ áëèí÷èêîâ, õîðîøî ïåðåìåøàòü, äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 30-50 è âûïå÷ü òîíêèå áëèí÷èêè.
Çåëåíü èçìåëü÷èòü, áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåçàòü áðóñî÷êàìè. Îñòàâèòü íåìíîãî ïåðöà äëÿ óêðàøåíèÿ.
Ëóê èçìåëü÷èòü è ïàññèðîâàòü íà ìàñëå. Äîáàâèòü èçìåëü÷¸ííûé ÷åñíîê, ïåðåö. Òóøèòü â òå÷åíèå 10 ìèíóò.
Äîáàâèòü ñëèâêè, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, îïóñòèòü â ïîëó÷èâøèéñÿ ñîóñ ìîðñêîé êîêòåéëü è çåëåíü ïåòðóøêè. Ãîòîâèòü â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå äî çàãóñòåíèÿ ñîóñà.
Íà ñåðåäèíó áëèíà âûëîæèòü íà÷èíêó (áåç ñîóñà, åñëè îí ïîëó÷èëñÿ æèäêèì), äîáàâèòü óêðîï, êðàñèâî ñîáðàòü â âèäå ìåøî÷êà è çàâÿçàòü âåòî÷êîé óêðîïà èëè ïåòðóøêè (ìîæíî èñïîëüçîâàòü òàêæå ï¸ðûøêî ëóêà).
Ïîäàòü áëèí÷èêè, óêðàñèâ áëþäî áðóñî÷êàìè áîëãàðñêîãî ïåðöà.  

Çàïå÷åííûå ÿéöà

Îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ âîñêðåñíîãî çàâòðàêà. Ìîæíî íå òîðîïèòüñÿ è íàñëàäèòüñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûì, íî â òî æå âðåìÿ è ïîëåçíûì áëþäîì.

Çàïå÷åííûå ÿéöà



Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ïðîòåðòûå òîìàòû – 1 áàíêà,
Êîçèé ñûð – 100 ã,
Ìîðêîâü ñâåæàÿ (ðóáëåíàÿ) -100 ã,
Ëóê ñâåæèé (ðóáëåíûé) – 100 ã,
ßéöà – 8 øò.,
×åñíîê – 2 çóá÷èêà,
Îëèâêîâîå ìàñëî -1 ñò.ë.,
Íåñêîëüêî ëèñòî÷êîâ áàçèëèêà, ñîëü, êðàñíûé ïåðåö, ñïåöèè ïî âêóñó (òèìüÿí, îðåãàíî è äð.)
 

Çàïå÷åííûå ÿéöà

Íàãðåòü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî îëèâêîâîãî ìàñëà â êàñòðþëå ñðåäíåãî ðàçìåðà, äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé ëóê. Çàòåì ìîðêîâü è ÷åñíîê. Òóøèòü 5-7 ìèíóò, ïîêà ìîðêîâü íå ñòàíåò ìÿãêîé.

Çàïå÷åííûå ÿéöà

Äîáàâèòü â êàñòðþëþ ïðîòåðòûå òîìàòû, áàçèëèê, ñïåöèè, ñîëü è ïåðåö.

Çàïå÷åííûå ÿéöà

Ïåðåìåøàòü ïîëó÷åííóþ ñìåñü è ïîçâîëèòü åé êèïåòü â òå÷åíèå 20 ìèíóò ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå.

Çàïå÷åííûå ÿéöà

Âçáèòü òîìàòíóþ ñìåñü â áëåíäåðå.

Çàïå÷åííûå ÿéöà

Ïðèãîòîâèòü íåáîëüøèå êåðàìè÷åñêèå ôîðìî÷êè è çàïîëíèòü èõ ñîóñîì íà òðè ÷åòâåðòè. Ïîëîæèòü êîçèé ñûð.

Çàïå÷åííûå ÿéöà

Çàòåì ïîëîæèòü ïî îäíîìó ÿéöó â êàæäóþ ôîðìî÷êó, ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó è çàïåêàòü â òå÷åíèå 20-30 ìèíóò, èëè ïîêà áåëîê íå ñâåðíåòñÿ.

Çàïå÷åííûå ÿéöà

Óêðàñèòü ëèñòî÷êàìè áàçèëèêà è ïîäàâàòü ñ õëåáíûì òîñòîì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 Çàïå÷åííûå ÿéöà

Ïèðîæíîå «Êëþêîâêà»

Ïðèáëèæàåòñÿ ïðàçäíèê... Õîòèòå óäèâèòü ãîñòåé äåñåðòîì? Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ïèðîæíîå ïî ðåöåïòó Passion.ru. Âêóñíûé ïîäàðîê íà 8 ìàðòà äëÿ ìàìû, áàáóøêè è ïîäðóã!

Ïèðîæíîå Êëþêîâêà



 

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
ßéöà - 8 øò.,
Ñàõàð - 200 ã,
Ìóêà - 200 ã,
Ìàëèíîâûé äæåì - 5 ñò. ëîæåê,
Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 200 ã,
Ïîëîâèíêà ëèìîíà.

Ïèðîæíîå Êëþêîâêà

Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ (6 ÿèö). Âçáèòü áåëêè äî îñòðûõ ïèêîâ, ïîíåìíîãó äîáàâèòü ñàõàð, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü.

Ïèðîæíîå Êëþêîâêà

Æåëòêè íåìíîãî âçáèòü. Íà áåëêè ïðîñåÿòü ìóêó, äîáàâèòü æåëòêè. Ïåðåìåøàòü î÷åíü àêêóðàòíî ëîæêîé ñâåðõó âíèç. Òåñòî îñòîðîæíî âûëîæèòü â ôîðìó è íåìíîãî ðàçðîâíÿòü. Âûïåêàòü â äóõîâêå îêîëî 40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Ãîòîâûé áèñêâèò äîñòàòü èç ôîðìû è îñòóäèòü.

Ïèðîæíîå Êëþêîâêà

Áèñêâèò ðàçðåçàòü âäîëü íà äâå ÷àñòè. Ìîæíî ïðîïèòàòü åãî àëêîãîëåì èëè ñàõàðíûì ñèðîïîì (ñàõàð + âîäà). Ñìàçàòü îäíó ïîëîâèíó áèñêâèòà ìàëèíîâûì äæåìîì è íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíîé.

Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ ó îñòàâøèõñÿ ÿèö. Íåìíîãî âçáèòü èõ äî ëåãêîé ïåíû è äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó. Õîðîøî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü ãëàäêàÿ áåëàÿ ãëàçóðü. Ïîëèòü ãëàçóðüþ áèñêâèò. Ïîñòàâèòü åãî â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ.

Ïèðîæíîå Êëþêîâêà

Ïåðåä ïîäà÷åé ðàçðåçàòü íà íåáîëüøèå ïèðîæíûå, óêðàñèòü êëþêâîé â ñàõàðå è ìÿòîé.

 Ïèðîæíîå Êëþêîâêà

Áåçàëêîãîëüíûé ìîõèòî

Ìîõèòî - îñâåæàþùèé êîêòåéëü íà îñíîâå áåëîãî ðîìà, ìÿòû è ëàéìà. Íî ìîæíî ïðèãîòîâèòü è áåçàëêîãîëüíûé íàïèòîê! Îáðàòèòå âíèìàíèå: ñàìûé ïîäõîäÿùèé ñîðò ìÿòû - ìÿòà ïåðå÷íàÿ!

Áåçàëêîãîëüíûé ìîõèòî



 

Íàì ïîòðåáóåòñÿ (íà 2 ïîðöèè):
Ëàéì - 1 øò.,
Ìÿòà - ìàëåíüêèé ïó÷îê,
Ñàõàð - 2 ÷. ëîæêè,
Ãàçèðîâàííàÿ âîäà (òîíèê) - 0,5 ë.

Áåçàëêîãîëüíûé ìîõèòî

 ñòàêàí íàñûïàòü ñàõàð è çàëèòü 2 ñò. ëîæêàìè ãîðÿ÷åé âîäû. Ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ñàõàð ðàñòâîðèëñÿ. Ïîëîæèòü â ñòàêàí ëèñòüÿ ìÿòû è íàðåçàííûé êóñî÷êàìè ëàéì, ïîìÿòü ëîæêîé.

Áåçàëêîãîëüíûé ìîõèòî

Íàïîëíèòü ñòàêàí ëüäîì è çàëèòü ãàçèðîâàííîé âîäîé èëè òîíèêîì.

 Áåçàëêîãîëüíûé ìîõèòî

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìÿñíûå áëþäà":
×àñòü 1 - Ìÿñíûå áèòî÷êè "Òàíãî âòðî¸ì"
×àñòü 2 - ÒÅÐÐÈÍ ÈÇ ÑÂÈÍÎÉ ÐÓËÜÊÈ
...
×àñòü 6 - Ïåðåïåëèíûå» íîæêè
×àñòü 7 - Èòàëüÿíñêèé îáåä
×àñòü 8 - Ñòåéêè, æàðêîå, ôèëå: ãîòîâèì áëþäà èç ìÿñà + äåñåðò è ìíîãî ÷åãî åùå ))
×àñòü 9 - Êîëëåêöèÿ ðåöåïòîâ äëÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è
×àñòü 10 - Ïå÷åíêà ïî÷òè öàðñêàÿ
...
×àñòü 32 - Êîëáàñà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
×àñòü 33 - î÷åíü ñî÷íûå, íåæíûå ÃÍÅÇÄÀ èç ôàðøà
×àñòü 34 - ÏÅ×ÅÍÜ ÏÎ-ÖÀÐÑÊÈ
Ðóáðèêè:  ÁËÞÄÀ ÈÇ ÌßÑÎ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó