Примечания:

1. Огурчики надо выбирать ровненькии, не пузатые, без повреждений.

2. Банки никогда не стерилизую, просто хорошо мою под довольно горячей водой.

3. Крышки заливаю кипятком и оставляю их там до использования.

4. Никогда не закрываю соленые огурцы на зиму в банки более 2-х литров. Для небольшой семьи это не практично.

В этот раз даже 0,5 л закатала)

5. У меня огурчики получаются довольно острые, перец кладите по вкусу.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119389