ÐÓËÅÒÈÊÈ ÈÇ ËÀÂÀØÀ Ñ ÊÎÏ×ÅÍÎÉ ÃÎÐÁÓØÅÉ |
Ðóëåò èç ëàâàøà — ðåöåïò ïðîñòîé, âêóñíîé è êðàñèâîé çàêóñêè. Ïîñëå òîãî, êàê ìû âïåðâûå óâèäåëè è ïîïðîáîâàëè ýòî áëþäî â êàôå èëè ðåñòîðàíå, íàì çàõîòåëîñü è äîìà ïðèãîòîâèòü âêóñíûé è îðèãèíàëüíûé ðóëåò èç ëàâàøà. Ðåöåïò øàóðìû, â ïðèíöèïå, ýòî òîò æå ðåöåïò ðóëåòà èç ëàâàøà. Ñ îäíèì áîëüøèì ÍÎ.  øàóðìå âñÿ íà÷èíêà íàõîäèòñÿ âíóòðè, à â ðóëåòå îíà ðàñïðåäåëåíà ñëîÿìè. Ïîëó÷àåòñÿ ýòî çà ñ÷¸ò òîãî, ÷òî èñïîëüçóþòñÿ íåñêîëüêî ëèñòîâ ëàâàøà, êîòîðûìè ïðîêëàäûâàåòñÿ íà÷èíêà, à ïîòîì ëàâàø ñêðó÷èâàåòñÿ ïëîòíûì ðóëåòîì. Îáû÷íî ðóëåò íàðåçàåòñÿ íà êóñî÷êè. Ïîëó÷àåòñÿ êðàñèâîå áëþäî, ïîñêîëüêó íà ñðåçå âèäíà àïïåòèòíàÿ íà÷èíêà, ñ êîòîðîé ïðèãîòîâëåí ðóëåò èç ëàâàøà. Íà÷èíêè äëÿ ðóëåòà èç ëàâàøà ìîãóò áûòü, ôàêòè÷åñêè, ëþáûå. Ëàâàø — ýòî âêóñíàÿ îá¸ðòêà, â êîòîðóþ ìîæíî çàâåðíóòü ìÿñî, ðûáó, îâîùè, ñàëàòû, è ìíîãîå äðóãîå.
Ðóëåòèêè èç ëàâàøà ñ êîï÷åíîé ãîðáóøåé - îòëè÷íûé ñïîñîá óäèâèòü ãîñòåé íà ïðàçäíè÷íîì óæèíå.
| Ðóáðèêè: | ÇÀÊÓÑÊÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |