Öèòàòà ñîîáùåíèÿ nina-kir
Àäæèêà ñ ÿáëîêàìè (î÷åíü âêóñíàÿ)

Àäæèêà ñ ÿáëîêàìè (î÷åíü âêóñíàÿ)
Ïîìèäîðû — 2 êã
Áîëãàðñêèé ïåðåö (ëþáîé-ëó÷øå êðàñíûé) — 1 êã
ßáëîêè (ñ êèñëèíêîé) — 500 ã
Ìîðêîâü — 500 ã
×åñíîê — 200 ã
Ãîðüêèé ïåðåö (íå ëþáèòå æãó÷åå, êëàäèòå ìåíüøå) — 100 ã
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî — 1 ñòàê.
Ïåðåö ÷åðíûé (ïî âêóñó)
Ñîëü (ïî âêóñó)
Ïðèãîòîâëåíèå:
*Î÷èñòèòü âñå îâîùè(ìîðêîâü è ÿáëîêè î÷èñòèòü îò êîæèöû).
*Âñe ïåðåêðóòèòü íà ìÿñîðóáêó(ìîæíî èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå)-äîáàâèòü ñîëü, ÷eðíûé ïåðåö, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
*Âàðèòü 2, 5 ÷àñà ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàòü.
*Çàêàòàòü â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè èëè çàêðûòü êàïðîíîâûìè êðûøêàìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Âûõîä 6 áàíîê ïî 0, 5 ë.
ïîâàðåíîê.ðó