100 ÐÅÖÅÏÒΠÒÅÑÒÀ ÄËß ÂÊÓÑÍÎÉ ÂÛÏÅ×ÊÈ! |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Òåñòî ðåöåïòû ñ ôîòî
100 ðåöåïòîâ òåñòà äëÿ âûïå÷êè
Ðàññêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ. Ðåöåïò ïðîñòîé è óíèâåðñàëüíûé, ïî íåìó âû áåç òðóäà çàìåñèòå ïðàâèëüíîå òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ. Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò, êîòîðîìó óæå íå îäèí äåñÿòîê ëåò.
Áåëÿøè – î÷åíü âêóñíàÿ è ñûòíàÿ åäà, êîòîðàÿ ìîæåò âïîëíå çàìåíèòü óæèí. Òåñòî äëÿ áåëÿøåé, ïðèãîòîâëåííîå íà êåôèðå, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è ïûøíûì.
Òåñòî äëÿ ýòîãî áëþäà ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî. Ïðàâäà, ó êàæäîé õîçÿéêè åñòü ñâîè íåáîëüøèå õèòðîñòè. ß ïîäåëþñü íåêîòîðûìè èç íèõ.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà äëÿ ëàçàíüè. Ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ëàçàíüè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñîâåðøåííî íåòðóäíî - òîëüêî ïîïðîáóéòå! :)
Ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà äëÿ ïèðîæêîâ - â ïîìîùü êàæäîìó, êòî ñîáðàëñÿ æàðèòü ñâîè ëþáèìûå ïèðîæêè. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì, âûïåêàòü èç íåãî - îäíî óäîâîëüñòâèå.
Õî÷ó ðàññêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ïèðîãà ñ ÿáëîêàìè - ïûøíîå, ìÿãêîå, "íîçäðåâàòîå" - â îáùåì, èìåííî òàêîå, êàêèì è äîëæíî áûòü íàñòîÿùåå äðîææåâîå ñäîáíîå òåñòî!
Ïî÷òè äëÿ âñåõ ðàññûï÷àòîå òåñòî àññîöèèðóåòñÿ ñ ïå÷åíüåì. Íî ýòî íå ïðåäåë! Äàâíèé ðóññêèé ðåöåïò ðàññêàæåò âàì î òåñòå äëÿ ïèðîæêîâ, êîòîðîå áóäåò ïðîñòî ðàññûïàòüñÿ âî ðòó. Íà÷èíêó âûáåðèòå ñàìè!
Îáû÷íî ïðèãîòîâëåíèå ñëîåíîãî òåñòà çàíèìàåò ìíîãî âðåìåíè. Ýòîò ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé è íå çàéìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè. Èç ýòîãî òåñòà âû ìîæåòå ñïå÷ü âêóñíûé ïèðîã è íå ìåíåå âêóñíûå ïèðîæêè.
Ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ êóëè÷åé ÿ ïîñâÿùàþ äîìîõîçÿéêàì, êîòîðûå ïðåäïî÷èòàþò ãîòîâèòü ïî êëàññè÷åñêèì ðåöåïòàì, ñîõðàíÿÿ ñòàðûå òðàäèöèè. Òåñòî íà êóëè÷è ïîëó÷àåòñÿ èäåàëüíûì, òàêèì êàêèì íàäî.
Ñåêðåò ïðèãîòîâëåíèÿ õà÷àïóðè - ýòî õîðîøèé ñûð è ïðàâèëüíîå òåñòî. Ãäå êóïèòü ñûð - èùèòå ñàìè, à âîò ïðàâèëüíûé ðåöåïò òåñòà äëÿ õà÷àïóðè ÿ âàì ïîäñêàæó.
Êàçàëîñü áû, çà÷åì óòðóæäàòü ñåáÿ ïðèãîòîâëåíèåì äîìàøíåé ëàïøè, åñëè â ëþáîì ìàãàçèíå åñòü òàêîé øèðîêèé âûáîð? À âñå äåëî â òîì, ÷òî òîò, êòî õîòü ðàç ïðîáîâàë ýòî ÷óäî, ãîòîâ ïîòðóäèòüñÿ!
Âñåì õîçÿéêàì èçâåñòíî, ÷òî òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ ñîñòîèò èç íåñêîëüêèõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ. Ñàìîå ãëàâíîå ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïðàâèëüíî âûäåðæàòü ïðîïîðöèè. Âîò ðåöåïò, êîòîðûé âñåãäà ó âàñ ïîëó÷èòñÿ!
Ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííîå òåñòî äëÿ ïèööû áåç äðîææåé - çàëîã òîãî, ÷òî áëþäî ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíûì. Ðàññêàçûâàþ, êàê ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ïèööû - òàêîå, êàê â õîðîøèõ ïèööåðèÿõ.
Èç òåñòà äëÿ ëåïåøåê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü òîíêàÿ, õðóñòÿùàÿ ñíàðóæè è ìÿãêàÿ âíóòðè ëåïåøêà. Òàêîå òåñòî äëÿ ëåïåøåê ìîæíî ïðèãîòîâèòü âïðîê. À ãîòîâûå ëåïåøêè ìîæíî "ñíàðÿäèòü" ðàçíîé íà÷èíêîé. Âêóñíî!
Åñëè â Âåëèêèé ïîñò âû ðåøèëè ïðèãîòîâèòü ïèðîæêè, òî ïðîñòîé ðåöåïò ïîñòíîãî òåñòà äëÿ ïèðîæêîâ âàì îáÿçàòåëüíî ïðèãîäèòñÿ. Çàìåñèòü ïîñòíîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ äîñòàòî÷íî ëåãêî - ðàññêàçûâàþ, êàê.
Êòî íå ëþáèò àïïåòèòíûå âàðåíèêè ñ ðàçëè÷íûìè íà÷èíêàìè, îñîáåííî, ïðèãîòîâëåííûå ñîáñòâåííûìè ðóêàìè?! À åñëè âû ÿâëÿåòåñü ñ÷àñòëèâûì îáëàäàòåëåì õëåáîïå÷êè, òî èõ ïðèãîòîâëåíèå ïðåâðàùàåòñÿ â îòäûõ.
Ïîêàçûâàþ ïîíÿòíûé, ñäîáðåííûé ïîøàãîâûìè ôîòî ðåöåïò äðîææåâîãî òåñòà äëÿ ïèööû. Ïîäîéäåò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû êàê íà òîíêîé, òàê è íà òîëñòîé îñíîâå. Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé - ðàçáåðåòñÿ êàæäûé!
Òåñòî äëÿ ïèðîãà ñ êàïóñòîé ëó÷øå âñåãî äåëàòü äðîææåâûì. Íà÷èíêà èç êàïóñòû âñå-òàêè ãîòîâèòñÿ íà ìàñëå, à äðîææåâîå òåñòî åãî õîðîøî çàáåðåò. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûì è âêóñíûì.
Ïèðîæêîâîå òåñòî áåç äðîææåé èäåàëüíî ïîäîéäåò òåì, êòî õî÷åò õîòü íåìíîãî ñíèçèòü êàëîðèéíîñòü è áåç òîãî ñûòíûõ ïèðîæêîâ, à òàêæå òåì, ó êîãî ïîä ðóêîé ïðîñòî íå îêàçàëîñü äðîææåé.
Ïèðîã - ýòî âñåãäà ïðàçäíèê, à âîò î åãî ïðèãîòîâëåíèè òàê íå ñêàæåøü. Çäåñü ÿ ïðåäëàãàþ âàì äîâîëüíî ëåãêèé è ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ïèðîãîâ â õëåáîïå÷êå - ïóñòü òåõíèêà ïîðàáîòàåò, à ìû îòäîõíåì.
Åñëè âû ÿâëÿåòåñü ñ÷àñòëèâûì îáëàäàòåëåì õëåáîïå÷êè, òî ÿ ñ óäîâîëüñòâèåì ðàññêàæó âàì, êàê ñäåëàòü òåñòî äëÿ ÷åáóðåêîâ â õëåáîïå÷êå î÷åíü ëåãêî è áûñòðî, à ðåçóëüòàò ïðåâçîéäåò âñå âàøè îæèäàíèÿ.
 î÷åðåäíîé ðàç õëåáîïå÷êà îáëåã÷àåò íàì æèçíü, è ñåãîäíÿ ìû áóäåì ãîòîâèòü ñäîáó, âçÿâ çà îñíîâó ðåöåïò òåñòà äëÿ áóëî÷åê â õëåáîïå÷êå.
Îòëè÷íûé è ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ áëèíîâ â õëåáîïå÷êå, ñ êîòîðûì ìû ñìîæåì ïðèãîòîâèòü çàìå÷àòåëüíûå ïûøíûå áëèí÷èêè ïî âêóñó ïîõîæèå íà îëàäüè - îòëè÷íûé çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè.
Ïèööà ïîëþáèëàñü ìíîãèì èç-çà òîãî, ÷òî äîáàâèòü â íåå ìîæíî ëþáîé ïðîäóêò. Íî ÷àñòî çàáûâàþò, ÷òî ãëàâíîå - ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü òåñòî, ïîýòîìó ïðåäëàãàþ ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ïèööû â õëåáîïå÷êå.
Ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ìàíòîâ â õëåáîïå÷êå, êîòîðûé çíà÷èòåëüíî óïðîñòèò ñàì ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî çàìå÷àòåëüíîãî áëþäà. Ïðèñòóïèì íåçàìåäëèòåëüíî!
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êëàññè÷åñêîãî òåñòà äëÿ ïèööû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïðèãîäèòñÿ êàæäîìó, êòî çàõî÷åò èñïå÷ü äåéñòâèòåëüíî âêóñíóþ è ïðàâèëüíóþ ïèööó ñâîèìè ðóêàìè. Ñëåäóéòå ðåöåïòó - âñå ïîëó÷èòñÿ!
Ê ìàíòàì â íàøåé ñåìüå îñîáîå îòíîøåíèå — ýòî, ïîæàëóé, îäíî èç ñàìûõ ëþáèìûõ ìÿñíûõ áëþä. Ïîýòîìó óçíàâ, ÷òî òåñòî äëÿ ìàíòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü â õëåáîïå÷êå, ÿ íåñêàçàííî îáðàäîâàëàñü — íàäåþñü, âû òîæå îöåíèòå âñþ ïðåëåñòü ýòîãî áûñòðîãî è íåñëîæíîãî ïðîöåññà!
Òåñòî íà ïèâå ïðè âûïåêàíèè ïîõîæå íà ñëîåíîå. Èç ïèâíîãî òåñòà ìîæíî äåëàòü ïå÷åíüå, «ÿçû÷êè» ñ ñàõàðîì è ìàëåíüêèå ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé.
Ïðîñòîé ðåöåïò áûñòðîãî òåñòà äëÿ ïèööû.
Òåñòî íà ïèâå ïîäíèìàåòñÿ ëó÷øå è ïîëó÷àåòñÿ ïðè âûïå÷êè áîëåå ìÿãêèì è âêóñíûì. Òåñòî äëÿ ïèööû íà ïèâå îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ñîë¸íûõ ïèöö, ñ ìÿñíûìè è ñûðíûìè íà÷èíêàìè.
Âîçäóøíîå è ìÿãêîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ ñ ëþáîé íà÷èíêîé ñåãîäíÿ äëÿ íàñ ïðèãîòîâèò õëåáîïå÷êà, à ìû áóäåì â ýòî âðåìÿ îòäûõàòü. Äåëþñü ðåöåïòîì òåñòà äëÿ ïèðîæêîâ â õëåáîïå÷êå - ïîëüçóéòåñü!
Âîçíèêëî æåëàíèå ïðèãîòîâèòü ïèööó, à âðåìåíè íà ðàññòîéêó îáû÷íîãî òåñòà íåò? Âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ðåöåïòîì è íå ïîæàëååòå. Òåñòî äëÿ ïèööû â ìèêðîâîëíîâêå - ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü!
Õî÷ó îòêðûòü âàì íåáîëüøîé ñåêðåò, êàê ïðèãîòîâèòü äðîææåâîå òåñòî â ìèêðîâîëíîâêå, åñëè ó âàñ íåò âðåìåíè æäàòü, ïîêà òåñòî ïîäíèìåòñÿ ñàìî. Òóò-òî è ïðèõîäèò íà ïîìîùü ÑÂ×-ïå÷êà.
Ñ ïîìîùüþ ýòîãî ðåöåïòà âû íå òîëüêî â ñ÷èòàííûå ìèíóòû ïðèãîòîâèòå âêóñíûé è ïîëåçíûé çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè, íî è ïîðàäóåòå ñâîèõ äîìàøíèõ âêóñíåéøåé âûïå÷êîé! Ïîïðîáóåì? :)
Ëóêîâîå òåñòî ìíå íðàâèòñÿ òåì, ÷òî åãî ëåãêî ïðèãîòîâèòü. Çàêóñêè èç òàêîãî òåñòà ïîëó÷àþòñÿ îòìåííûå. Åùå îäèí ïðîñòîé ðåöåïò â êîïèëêó ðåöåïòîâ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ õîðîøåé õîçÿéêè.
Åñëè âû ëþáèòå âûïå÷êó ñ êàïóñòîé, ÿ óâåðåíà, ÷òî ðåöåïò ýòîãî òåñòà ïðèäåòñÿ âàì ïî íðàâó. ×èòàéòå, êàê ïðèãîòîâèòü êàïóñòíîå òåñòî!
Ïðåñíîå òåñòî, â îòëè÷èå îò äðîææåâîãî, ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, ÷òî ÿâëÿåòñÿ åãî íåîñïîðèìûì ïðåèìóùåñòâîì. Ïðåñíîå áåçäðîææåâîå òåñòî îòíîñèòñÿ ê ïðîñòîìó òåñòó, ñîñòîÿùåìó èç ìóêè è âîäû.
Ðåöåïò øîêîëàäíîãî òåñòà. Îòëè÷íàÿ àëüòåðíàòèâà òðàäèöèîííîìó òåñòó äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Åñëè âû ñîáëþäàåòå ïîñò èëè áåðåæåòå ôèãóðó, à äîìàøíåé âûïå÷êè âñå ðàâíî î÷åíü õî÷åòñÿ, âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ðåöåïòîì - îí ïðîñòîé, íåäîðîãîé è î÷åíü âêóñíûé. Îòëè÷íîå ïîñòíîå òåñòî äëÿ ïèðîãîâ.
Çíàëè ëè âû, ÷òî òåñòî äëÿ ïåëüìåíåé ïîëó÷èòñÿ ýëàñòè÷íåå, åñëè îòïðàâèòü åãî "äîõîäèòü" â òåïëóþ ñðåäó? Ïðîâåðüòå ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ïåëüìåíåé â õëåáîïå÷êå, è âû óäèâèòåñü ðåçóëüòàòó.
Âêóñ âåíñêîãî êóëè÷à - ÷òî-òî ñðîäíè ðîìîâîé áàáå áåç ïðîïèòêè è çà âðåìÿ õðàíåíèÿ âêóñ òîëüêî óëó÷øåòñÿ. È åùå çàìå÷ó, ÷òî ïàñõàëüíûé êóëè÷ èç âåíñêîãî òåñòà íå ÷åðñòâååò î÷åíü äîëãî!
Êîãäà âû ãîòîâèòå òåñòî â õëåáîïå÷êå, òî âû íå òîëüêî ýêîíîìèòå ñâîå âðåìÿ, íî â òî æå âðåìÿ ïîëó÷àåòå èäåàëüíîå ïî êîíñèñòåíöèè òåñòî, êîòîðîå îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ áóëî÷åê.
Ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííîå äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ - âîò, â ÷åì ñåêðåò âêóñíûõ ïèðîæêîâ. Âîïðåêè ñòåðåîòèïó, õîðîøåå äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî. Ïîêàçûâàþ, êàê.
Îòëè÷íûé âàðèàíò áûñòðîãî òåñòà, êîòîðûé õîðîøî ïîäîéäåò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæêîâ è íåñëàäêèõ ïèðîãîâ, à òàêæå ÿâëÿåòñÿ çàìå÷àòåëüíûì âàðèàíòîì äëÿ âûïå÷êè âî âðåìÿ ïîñòà. .
Äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ, ïèööû, ðîãàëèêîâ è ïëþøåê çà ðåêîðäíî êîðîòêîå âðåìÿ. Èçäåëèÿ èç òàêîãî òåñòà îöåíèò âñÿ ñåìüÿ, íó è, êîíå÷íî æå, âû. Äåëàåì äðîææåâîå òåñòî íà ñêîðóþ ðóêó!
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà íà êåôèðå. Òåñòî íà êåôèðå ãîòîâèòñÿ ïðîùå ïðîñòîãî. Îíî ïîäõîäèò äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ïèðîæêîâ è ïèööû.
Çàäóìàëè ïðèãîòîâèòü ïåëüìåíè? Ïðè ýòîì ó âàñ åñòü õëåáîïå÷êà? Îáÿçàòåëüíî âîñïîëüçóéòåñü åþ ïðè ïðèãîòîâëåíèè òåñòà äëÿ ïåëüìåíåé – ýòî î÷åíü ïðîñòî è óäîáíî!
Ñàìîå ñëîæíîå â ïðèãîòîâëåíèè õèíêàëè - ýòî ñäåëàòü ïðàâèëüíîå òåñòî. Ýòîò ðåöåïò òåñòà äëÿ õèíêàëè ÿ ïîëó÷èë îò âëàäåëüöà õèíêàëüíîé â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå, òàê ÷òî ìîæåòå íå ñîìíåâàòüñÿ, áóäåò âêóñíî.
Êîãäà î÷åíü õî÷åòñÿ ïèðîæêîâ èëè áóëî÷åê, áåç ïðîâåðåííîãî ðåöåïòà ñäîáíîãî òåñòà íå îáîéòèñü. Ïîïðîáóéòå ýòîò âàðèàíò - íå ïîæàëååòå!
Êàê áû íå ðåêëàìèðîâàëè ñâîþ ïðîäóêöèþ îòäåëüíûå ôèðìû, âêóñíåå äîìàøíèõ ïåëüìåíåé íåò íè÷åãî. Êàæäàÿ õîçÿéêà çíàåò, ÷òî óñïåõ ïåëüìåíåé çàâèñèò îò êà÷åñòâà òåñòà. Âîò ðåöåïò, êîòîðûé âàñ íå ïîäâåäåò!
Õî÷ó ïîçíàêîìèòü âàñ ñ íàèáîëåå ïðîñòûì òåñòîì íà ìàíòû. Òàêîå òåñòî âû ïðèãîòîâèòå, ïîòðàòèâ ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ è óñèëèé.
Ñîáðàëèñü äåëàòü ðàâèîëè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ è èùåòå ïðàâèëüíûé ðåöåïò òåñòà äëÿ ðàâèîëè? Âû åãî íàøëè! Ðàññêàçûâàþ, êàê òåñòî äëÿ ðàâèîëè äåëàþò ïðîôåññèîíàëüíûå èòàëüÿíñêèå êóëèíàðû.
Äðîææåâîå òåñòî ñ÷èòàåòñÿ âåðõîì êóëèíàðíîãî èñêóññòâà. Ýòîò ðåöåïò ïîçâîëèò âàì îâëàäåòü èì. Áîëåå òîãî, îíî îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ æàðåíûõ ïèðîæêîâ ñ ëþáîé íà÷èíêîé.
Òâîðîæíîå òåñòî – ñàìîå ïðîñòîå è áûñòðîå â ïðèãîòîâëåíèè. Îíî ëåãêî ïðèíèìàåò ëþáóþ ôîðìó. ×òîáû èçäåëèÿ èç òâîðîæíîãî òåñòà ïîëó÷èëèñü áîëåå íåæíûìè, ïðîòðèòå òâîðîã ÷åðåç ñèòî.
 Ïîñò òîæå ìîæíî è íóæíî ðàäîâàòü ñåáÿ âêóñíûìè âåùàìè! Íàïðèìåð, êàê íàñ÷åò àðîìàòíûõ è äóøèñòûõ ïèðîæêîâ èëè áîëüøîãî ïèðîãà ñ ïîñòíîé íà÷èíêîé? Àïïåòèòíî? Òîãäà ïðèíèìàåìñÿ çà òåñòî! Ýòî ïðîñòî.
Êîãäà õî÷åòñÿ ÷åãî-òî âêóñíåíüêîãî (à äëÿ ìíîãèõ ýòî îáîçíà÷àåò âûïå÷êó), à âðåìåíè îñîáî íåò, äà è ëèøíèå êàëîðèè íå íóæíû, òî âàì çäîðîâî ïîìîæåò äàííûé ðåöåïò. Ïîïðîáóéòå!
Âîò ðåöåïò óíèâåðñàëüíîãî ðóáëåíîãî òåñòà. Åñëè âû ñäåëàåòå åãî áåç ñàõàðà, òî ìîæíî èç íåãî äåëàòü ïèðîãè ñ ñîëåíûìè íà÷èíêàìè. Åñëè æå êëàäåòå ñàõàð, òî ìîæíî ïå÷ü ñëàäêèå ïèðîãè èëè "ïàëü÷èêè".
Ïîñòíîå òåñòî äëÿ ïèööû ãîòîâèòñÿ íà îñíîâàíèè ìóêè, âîäû, îëèâêîâîãî ìàñëà è ñïåöèé. Åãî ñåêðåò - â òùàòåëüíîì çàìåøèâàíèè. Ïðèäåòñÿ ïîðàáîòàòü ðóêàìè. Òàêîå òåñòî ìîæíî ïðèãîòîâèòü è âïðîê.
Õîðîøî ïðèãîòîâëåííîå äðîææåâîå ïîñòíîå òåñòî - ñåêðåò óñïåõà âêóñíîé äîìàøíåé âûïå÷êè. Çàìåñèòü äðîææåâîå ïîñòíîå òåñòî ñóìååò äàæå íîâè÷îê - ðàññêàçûâàþ, êàê ýòî äåëàåòñÿ.
Èìåííî ýòîò ðåöåïò äîëæåí áûòü â àðñåíàëå ëþáîãî ãóðìàíà. Îí îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ñëàäêîé è ñîëåíîé íà÷èíêè, à åùå åãî ìîæíî ïðîñòî ïîðåçàòü íà êóñêè è çàïå÷ü, ïîñûïàâ, ñêàæåì, ñàõàðîì è êîðèöåé.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïîäåëèòüñÿ çàïèñüþ ñ äðóçüÿìè ;)
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà":
×àñòü 1 - Ïàñõàëüíàÿ âûïå÷êà
×àñòü 2 - 100 ðåöåïòîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ
...
×àñòü 14 - 50 ðåöåïòîâ ïîñòíîé Âûïå÷êè
×àñòü 15 - Ïå÷åíüå æàâîðîíêè èç òåñòà íà äåíü âåñåííåãî ðàâíîäåíñòâèÿ
×àñòü 16 - 100 ðåöåïòîâ òåñòà äëÿ âêóñíîé âûïå÷êè!
×àñòü 17 - Î÷åíü áûñòðûå îëàäüè!
×àñòü 18 - 100 âêóñíåéøèõ ïèðîãîâ ñ ðàçíîé íà÷èíêîé!
...
×àñòü 23 - 100 ðåöåïòîâ áóëî÷åê - ðóìÿíûå âêóñíÿøêè!
×àñòü 24 - 100 ðåöåïòîâ âûïå÷êè ñ ÿáëîêàìè - ßáëî÷íûé Ñïàñ!
×àñòü 25 - 18 ðåöåïòîâ ØÀÐËÎÒÊÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ íà ßáëî÷íûé Ñïàñ!
| Ðóáðèêè: | ÒÅÑÒÎ ÄËß ÐÀÇÍÛÕ ÁËÞÄ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |