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Çàñîëêà ôîðåëè

Èíãðåäèåíòû:
ðûáà - 1 êã.
ñîëü - 3÷.ëîæêè
ñàõàð - 1 ÷.ëîæêà
ñïåöèè ïî âêóñó
âîäêà - 2 ñò. ëîæêè
ëèìîííûé ñîê ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðûáó ðàçäåëàòü íà êóñêè áåç êîæè è êîñòåé. Íàðåçàòü íà êóñî÷êè. Ñîëü, ñàõàð, ñïåöèè ðàçìåøàòü, äîáàâèòü âîäêó è ëèìîííûé ñîê.  áàíêó ñëîæèòü ðûáó è çàëèòü ñìåñüþ.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà. Çàêóñêà ãîòîâà.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !



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