Èíãðåäèåíòû:ïå÷åíüå- 100ãð ,
êàêàî-ïîðîøîê -2ñò. ë.,âîäà -50ìë ,
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà áåëàÿ -2ñò. ë.,
òâîðîã ìÿãêèé -70ã ó
Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå,ìîæíî íà ìÿñîðóáêå, êàê ìîæíî ìåëü÷å!Âû ìîæåòå áðàòü ëþáîå ïå÷åíüå
íà ñâîé âêóñ.ß äåëàëà è ñ Þáèëåéíûì, è ñ Ìàðèåé.
Äîáàâèòü êàêàî è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü (ìîæíî åùå ðàç â áëåíäåðå).
Äîáàâèòü âîäó è åùå ðàç òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.Ó âàñ äîëæíà ïîëó÷èòñÿ î÷åíü ïëàñòè÷íàÿ ìàññà.
Çàñòåëèòü ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ïëåíêîé èëè áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ðàñïðåäåëèòü ïî íåé øîêîëàäíóþ
ìàññó ðîâíûì òîíêèì ñëîåì â âèäå ïðÿìîóãîëüíèêà.
Äëÿ êîêîñîâîãî ñëîÿ òùàòåëüíî ñìåøàòü òâîðîã ñ êîêîñîâîé ñòðóæêîé (äîáàâüòå ñàõàðíóþ ïóäðó, åñëè
õîòèòå ñäåëàòü ïî-ñëàùå).Ñêîëüêî ãðàìì òâîðîãà áðàòü, ÿ íå âçâåøèâàëà, íî íà ãëàç – ïðèìåðíî 70ãð.
Êîêîñîâûé ñëîé íå äîëæåí áûòü î÷åíü òîëñòûì!Íåáîëüøîå îòñòóïëåíèå..Ìîæåò êîìó-òî ïî äóøå ïðèäåòñÿ
èñõîäíûé âàðèàíò êîêîñîâîãî ñëîÿ, ïîýòîìó åãî ÿ òîæå ïðèâîæó:- 40 ãð.êîêîñîâîé ñòðóæêè- 40 ãð.ñëèâî÷íîãî
ìàñëà- 40 ãð. ñàõàðíîé ïóäðû.Âñå èíãðåäèåíòû òùàòåëüíîâçáèòü â áëåíäåðå. Íàíåñòè íà øîêîëàäíûé
ñëîé êîêîñîâûé, ðàçðîâíÿòü.
Ñ ïîìîùüþ ïëåíêè èëè áóìàãè ñâåðíóòü ðóëåò, íà÷èíàÿ ñ áîëåå óçêîé ñòîðîíû, ïîëîæèòü íà ïëîñêóþ
ïîâåðõíîñòü øâîì âíèç ,íàêðûòü ïëåíêîé è óáðàòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 1 ÷àñ.
Êîíå÷íî, òâîðîæíûé ñëîé íå òàê õîðîøî äåðæèò ôîðìó, êàê èçíà÷àëüíûé âàðèàíò ñ ìàñëîì, íî ðóëåò â
èòîãå ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî êðåïêèì, íî ïðè ýòîì î÷åíü íåæíûì è òàþùèì âî ðòó!:)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
