Цитата сообщения alleftinka71 Пирожочки, пирожки.

Тесто готовим на картофельном отваре, который мы сливаем когда варим картофель на пюре.

3 стакана картофельного отвара, 6-7 стак. муки, 50 гр. дрожжей, 5 ст. ложек подсолнечного масла, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли + кусочек маргарина. Тесто делаем, как обычное дрожжевое. Начинка зависит от вашего вкуса. У меня домашние любят с гороховым пюре. Жарить в большом количестве подсолнечного масла. Тесто очень нежное, долго не черствеет.

1.

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Домашний хлебушек.
Часть 2 - Пирожочки, пирожки.
Часть 3 - Сосиски в тесте
Часть 4 - Эклеры или заварные пирожные.
...
Часть 7 - Апельсиново-лимонный курд.
Часть 8 - Торт "Урожай малины" (авторский рецепт)
Часть 9 - Ржаного хлебушка не хотите?