ÑÊÀÇÎ×ÍÎ ÂÊÓÑÍÛÅ È ÍÅÆÍÛÅ ÁÓËÎ×ÊÈ - ÍÀÑÒÎßÙÈÅ "ÏÀÐÈÆÀÍÊÈ" |

Äðîææè ðàñòâîðèëà â òåïëîì ìîëîêå.
ÿéöîì ïðîêðóòèëà â ðó÷íîì áëåíäåðå è ïåðåëîæèëà ýòó ñìåñü â ìîëîêî ñ ñàõàðîì è äðîææàìè.Äîáàâèëà îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû è çàìåñèëà òåñòî. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, ìèíóò 10, íå ìåíüøå. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîå è ëèïêîå.
Äåëèì òåñòî íà êóñî÷êè ïî 60-70 ãðàìì.
Êàæäûé ðàñêàòûâàåì òîíêî, êëàäåì íà÷èíêó ñ îäíîãî êðàÿ.
ÿ ñìàçûâàëà êðàé ãäå çàæèìàëà áåëêîì. Âòîðóþ ïîëîâèíó íàäðåçàåì, íî íå äî êîíöà.
Çàêðó÷èâàåì è çàêðåïëÿåì,òîæå áåëêîì.
Ïåðåêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Íàêðûâàåì ñíîâà ïîëîòåíöåì, äàåì ïîñòîÿòü â òåïëîì ìåñòå 45 ìèíóò. Äóõîâêó ðàçîãðåâàåì äî 200 ãðàäóñîâ. Æåëòîê ñìåøèâàåì ñ ìîëîêîì.1æåëòîê è 2-3 ëîæêè ìîëîêà äëÿ ñìàçûâàíèÿ(ó ìåíÿ 2æåëòêà è 2ñò.ë.ìîëîêà.)
| Ðóáðèêè: | ÂÛÏÅ×ÊÀ |
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