Тесто:мука 250г,яйцо 1шт.,масло 125гр, вода-3стол.ложки Начинка: отваренная половина грудки куриной,5крупных шампиньона,1луковица. Заливка:200гр сыра,2 яйца,200гр 30%сливок

Тесто:

мука 250г,

яйцо 1шт.,

масло 125гр,

вода-3стол.ложки

 

Начинка:

отваренная половина грудки куриной,

5крупных шампиньона,

1луковица.

 

Заливка:

200гр сыра,

2 яйца,

200гр 30%сливок

 

Замесить тесто из перечисленных продуктов и убрать в холодильник на полчаса.Нарезать отварную грудку кубиками.Грибы порезать и обжарить с луком.Перемешать.Приготовить заливку:сыр натереть на тёрке,яйца перемешать со сливками и добавить к сыру.Аккуратно перемешать.В сковороду с бортиком выложить тесто и руками придать форму сковороды.Затем выложить начинку и сверху вылить заливку.Поставить в духовку на 220градусов на 20минут.Приятного аппетита!