ÑÎÑÈÑÊÀ + ÊÀÐÒÎÔÅËÜ + ËÀÂÀØ = ÐÓËÅÒÈÊ |
Ñîñèñêà + êàðòîôåëü + ëàâàø = ÐÓËÅÒÈÊ
Êàê Âàì çàãëàâèå? Ïîíðàâèëîñü? À ñàìî êóëèíàðíîå èçäåëèå åùå áîëüøå, Âàì ïîíðàâèòñÿ. Íàäî áóäåò òîëüêî âçÿòü ñåáå ðåöåïò è áåæàòü íà êóõíþ ãîòîâèòü. Ñîãëàñíû? Òàê, ÷òî ïîòîðîïèòåñü...
Èíãðåäèåíòû:
- Ñîñèñêè - 6 øò.
- Ëàâàø òîíêèé - 1 áîëüøîé ëèñò
- Ñûð òâåðäûé - 50 ã
- Êàðòîôåëü (ñðåäíèé) - 4 øò.
- Ñîëü - ïî âêóñó
- Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
- Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 30 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü ñâàðèòü è ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíîå ïþðå.  íåãî äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìîëîòûé ïåðåö,ñîëü è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ëàâàø íàðåçàòü íà ïðÿìîóãîëüíèêè, äëèíîé ñ ñîñèñêó, øèðèíîé îêîëî 12 - 14 ñàíòèìåòðîâ.
Íà êàæäûé êóñîê ëàâàøà âûëîæèòü íåìíîãî êàðòîôåëüíîãî ïþðå è õîðîøî ðàçìàçàòü íîæîì ïî âñåé ïîâåðõíîñòè, íî íå òîëñòûì ñëîåì.
Íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå ñûð. Êàðòîôåëüíóþ ìàññó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è ïîëîæèòü ñ êðàþ ñîñèñêó. Ëàâàø ñâåðíóòü ðóëåòîì.
Ýòè ðóëåòèêè îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñî âñåõ ñòîðîí.
Êàê âèäèòå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü áûñòðî è âêóñíî, ìîæåòå äîáàâèòü çåëåíü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÇÀÊÓÑÊÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |