Ингредиенты:

Творог желательно домашний - 300 грамм;

Яйца - 2 штуки;

Мука - 1.5 стакана;

Сахар - 5 столовых ложек;

Сода - 0.5 чайной ложки;

Ваниль;

Подсолнечное масло для жарки - 1/2 литра;

Салфетки.

Способ приготовления:

1. Для начала разотрём творог с яйцами, содой, сахаром и ванилью, всыплем муку, замесим мягкое тесто.
2. Посыплем рабочую поверхность стола мукой, раскатаем тесто в виде колбасок.
3. Режем на небольшие кусочки, скатаем их в шарики величиной с большой орех.
4. В небольшую кастрюлю нальём масло, хорошо его нагреем, и жарим пончики до коричневого цвета (они увеличатся в размерах).
5. Большую тарелку накроем салфетками, поджаренные пончики выложим на салфетки, чтобы впитался лишний жир.
6. Готовые творожные пончики посыплем сахарной пудрой (как вариант, можно внутрь пончиков положить вареную сгущенку или густое варенье).

                                  Приятного аппетита !

источник 

http://vcusna.ru/

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Кефирное желе. Мастер-класс.
Часть 2 - Клубничный коктейль.
...
Часть 4 - Запеканка творожно-морковная,диетическая.
Часть 5 - Сырники "Воздушные", пошаговый рецепт
Часть 6 - Творожные пончики.
Часть 7 - Лучшие традиции десертов: великолепный чискейк
Часть 8 - Лёгкий весенний десерт. Лимонный пудинг с ванильно-ромовым соусом.
...
Часть 31 - Суфле "Малиновая фантазия"
Часть 32 - Творожно - яблочное суфле
Часть 33 - Сладкие сырник с морковью