Очень удобный пирог. Вроде бы один пирог, а каждый может выбрать кусок по своему вкусу: в нем три разных начинки.

Идея испечь такой пирог пришла, когда просмотрев свои запасы, поняла, что на один полноценный пирог никакой начинки не хватает. А у меня были:

 - тунец с жареным луком и вареными яйцами

 - прокрученная на мясорубке жареная печенка с луком и копченым салом

 - вареная курица и  жареные грибы с луком

 - 2 листика слоеного теста

 - 1 яйцо

Тесто тонко раскатываем и вырезаем из него два круга  большего диаметра, чем форма. А форма у меня уже разделена на три части. Выкладываем в нее один круг теста и делаем небольшие бортики.

Выкладываем начинку по секторам. Курицу с грибами надо было тоже пропустить через мясорубку. Это я поняла, когда уже разрезала пирог.

Накрываем пирог вторым кругом теста и смазываем взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

 Пирог готов.  Дадим ему немного остыть и порежем на кусочки.

 Приятного аппетита!