Состав:

• Ветчина — 300 г
• Сыр «Голландский» — 150 г
• Масло слив. — 100 г
• Желатин — 1/2 пачки
• Вода

Приготовление:

Натереть сыр и сливочное масло на мелкой терке.

Вымешать в однородную массу. Ветчину тоже потереть на терке.

Желатин залить небольшим количеством воды и дать набухнуть. Подогреть до растворения желатина, но не кипятить. Остудить.

Взять формочку, можно пиалку и застелить ее пищевой пленкой или целлофаном. Выложить на дно слой сырной массы.

Сверху потертую ветчину и слегка полить желатином.

 Сдедующий слой опять сыр с маслом.

  За ним ветчина и полить желатином.

В заключение сырная масса.

Поставить форму в холодильник до затвердения масла. После аккуратно достать из формы, перевернуть и снять целлофан. Нарезать как Вам удобно!