 |
Êàðòîôåëü è ÿéöà îòâàðèòü. Íàðåçàòü êóáèêàìè. Ëóê ðåï÷àòûé çàìàðèíîâàòü(â óêñóñå+âîäà+ñîëü+ñàõàð+÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö). Ñìåøàòü êàðòîôåëü, ÿéöà, ëóê.
|
 |
Ôèëå êîï÷¸íîé êóðèöû íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè. |
 |
Øàìïèíüîíû èçìåëü÷èòü è îáæàðèòü íà îëèâêîâîì ìàñëå, íåìíîãî ïîñîëèâ. |
 |
Äîáàâèòü ê êàðòîøêå, ÿéöàì, ëóêó íàðåçàííóþ êóðèöó, îñòûâøèå øàìïèíüîíû è êóêóðóçó (îñòàâèâ íåìíîãî äëÿ óêðàøåíèÿ). |
 |
Ïåðåìåøàòü èíãðåäèåíòû ñàëàòà, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Âûëîæèòü â ôîðìå êðóãà, èñïîëüçóÿ ãëóáîêóþ ìèñêó. Óêðîï èçìåëü÷èòü, àêêóðàòíî îáñûïàòü èì áîêà ñàëàòà. Èç öåëûõ âåòî÷åê óêðîïà âûëîæèòü «¸ëîâóþ âåòêó» íà âåðõó ñàëàòà, èç ïîìèäîðà âûðåçàòü «øàðû», óêðàñèòü èõ ïîëîñêàìè ìàñëèí è êóêóðóçîé. Ïî äèàìåòðó ñàëàòà âûëîæèòü êóêóðóçó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
|