На нашем сайте
http://forum.say7.info/topic59032.html имеется множество рецептов разных блинчиков, но все же такого я не нашла и решила поделиться. Эти блины хороши тем, что их очень удобно брать с собой в дорогу или на пикник. Мы с друзьями часто отдыхаем на природе и, если я беру такие блинчики, то дети их таскают без конца. Нам понадобятся блины, по вашему любимому рецепту, фарш куриный (сырой), 1 маленькая луковица, 2яйца и растительное масло для жарки
Берем блинчик, разрезаем его на пополам и переворачиваем более обжаренной стороной наверх ( надеюсь вы меня поняли)
Затем нужно фарш смешать с мелко нарезанной луковицей, посолить, поперчить и намазать тоненьким слоем наши половинки блинчиков, т.к. показано на фотографии. Фарш нужно брать именно куриный, потому что он быстро готовится. Я обычно перекручиваю на мясорубке куриную грудку.
Потом складываем наши блинчики пополам
Обмакиваем во взбитых яйцах
и обжариваем на растительном масле
Все! Наше очень вкусное блюдо готово!
Готовится очень быстро, особенно если у вас остались вчерашние блины
