СОСТАВ:

Сыр ФЕТА 340 г
Пряная смесь трав 3 столовые ложки, чеснок-по желанию
Зеленый лук, нарезанный 4,5 ст.л.
Красный перец, мелко нарезанный 3 столовые ложки

Лепешки Тортильяс или лаваш

Лепешки можно приготовить самим из воды соли и муки.

Для зеленого цвета в лепешки добавить чай Матча.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В средней миске смешайте все ингредиенты
2. Разделить смесь на 6 порций.
3. Нанесите тонкий слой  сырной смеси на каждую лепешку.
4. Аккуратно свернуть лепешки в плотную трубку. Сверните и охладите до подачи к столу.
5. При подаче к столу обрежьте края тортильи, и нарежьте ломтиками.