САЛАТ “КУПЕЧЕСКИЙ”
 

• 2 куриных окорочка
• 2 соленых огурца
• 1 крупная луковица
• майонез
• блинчики по любимому рецепту

Приготовление
Отвариваем окорочка в подсоленной воде. Мясо снимаем с костей и режем кубиками или разбираем на волокна. Огурцы режем кубиками или соломкой. Луковицу чистим, мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Соединяем курицы, огурцы и жареный лук. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Блинчики разрезаем пополам. Делаем из каждой половинки кулечек, заполняем его салатом и подаем!

Источник: vavilon; фото к рецепту Аллы-Ekonomist