
Î÷åíü ÊÐÀÑÈÂÀß ÐÀÇÄÅËÊÀ ÏÈÐÎÃÎÂ.Àâòîð ýòèõ ïèðîãîâ æèâåò â Ãåðìàíèè è ê âûïå÷êå ïîäõîäèò òâîð÷åñêè...
<<>>



































À ýòî ðåöåïò òåñòà,èç êîòîðîãî âûïåêàþò òàêóþ êðàñîòó:
 Òåñòî: 5 ñòàêàíîâ ìóêè,
1 ïàêåòèê äðîææåé,
1 ñòàêàí ìîëîêà,
200 ãð ìàñëà,
2 ÿéöà,
0,5 ñòàêàíà ñàõàðà,
2 ïàêåòèêà âàíèëüíîãî ñàõàðà.
Òåñòî ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü(ìèíèìóì íà 3 ÷àñà).
Òåñòî â õîëîäèëüíèêå ïîäíèìåòñÿ.
Òåñòî íà 2 öâåòêà.
Ãîðÿ÷óþ âûïå÷êó ñìàçàëà 1 ñ.ë.êîíôèòþðà, 1ñ.ë.âîäû íàãðåòü â ìèêðîâåëå.
Îò ñåáÿ: Äåëàëà 2-þ ïîðöèþ, ïîëó÷èëîñü 4 øòóêè.
Ìóêè ïðèìåðíî 2 êã., ìàñëà 350 ãð.
Ñ òåñòîì èç õîëîäèëüíèêà î÷åíü ëåãêî ðàáîòàòü. Îñîáåííî äëÿ âñÿêèõ âûêðóòàñîâ.
Ðàñêàòàòü òåñòî â ïðÿìîóãîëüíèê, ñìàçàòü ðàñò.ìàñëîì, ïîñûïàòü ìàêîì è ñàõàðîì, ñâåðíóòü ðóëåòîì, çàùåïíóòü, ñëîæèòü êîëüöîì. Ñäåëàòü íîæîì íàäðåçû è ñêàëêîé íàäàâèòü êàê íà ôîòî. (Ðàçðåçàåøü íîæîì, à ñêàëêîé ïî ñåðåäèíå ìåæäó íàäðåçàìè íàæèìàåøü, ÷òîáû êàê áû íåìíîãî âûâåðíóëèñü ñëîè.)
Êðàñèâûå óêðàøåíèÿ ïèðîãîâ ñìîòðèòå åùå ÂÎÒ ÇÄÅÑÜ, òàì ðàñïèñàíî âñå ïîäðîáíî, ïîøàãîâî è ñ ôîòîãðàôèÿìè.
Èç áëîãà ÃÀËÈÍÛ ØÀÄÐÈÍÎÉ
|
|