Цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова БЛИНЫ(ПОСТНЫЕ)


Жарила я блинчики на антипригарной сковороде,подумав,что с обычной могут не сняться....Блинчики мягкие и для постного варианта,вкусные.
Тесто замешиваем произвольно.
Минералка с газом,сыплем немного соды,соли ,сахар по вкусу.Все это загасится.Сыплем муку до до обычной блинной консистенции.Я не советую делать очень очень жидкое тесто,здесь нет яиц,блин может порваться.Если густо получилось,долейте газировки.Влейте 1-2 ложки масла,в зависимости от кол-ва теста.
Все!