Идея ролов пришла после того как осталась парочка блинов и нашлась в холодильнике банка икры мойвы. Икра не красная или черная, но тоже згодится.

Нам понадобятся блины (по вашему любимому и проверенному рецепту) , баночка икры мойвы, зелень, маслины.

Намазываем блин икрой по всей поверхности,
Посыпаем зеленью,
Посыпаем тертым сыром.
Заворачиваем в рулет.
Разрезаем на ролы высотой 2 см.
Украшаем маслинами.

источник:akompot.net Вкусный блог о вкусной жизни!