Ингредиенты:

Лук репчатый - 3 шт.

Яйца - 4 шт.

Молоко - 4 ст. л.

Масло сливочное - 2 ст. л.

Мука - 1\2 ст. л.

Соль, сахар - по вкусу.

Масло растительное - для жарки.

Зелень - для украшения.

Приготовление:

1. Сделайте кляр: яйца, добавив соль и сахар, взбейте, введите молоко, растопленное сливочное масло, муку, перемешайте до одноролной массы.

2. Лук порежьте кольцами. С помощью вилки окунайте их  в кляр и жарьте в кипящем растительном масле 1-2 минуты до золотистого цвета.

3. Выложите готовые луковые колечки на блюдо, украсьте зеленью.

Получается необычно, но очень вкусно! Приятного аппетита!