Этот рецепт известен мне уже давно. Очень выгодный, скажу вам. Экономит время. Сразу и мясо и гарнир. Выглядит аппетитно, а на вкус еще лучше. Может быть и праздничным и блюдом на каждый день. Картошка и получается сочным. В общем рекомендую
Для приготовления берем:
Картошка — сколько хотите.
Мясо, у меня свинина. Брала около полукг отбивную
Главное, чтобы мясо (отбивные) укрыло противень с картошкой полностью
1 хорошая морковка
1 луковица
майонез
твердый сыр — 150-200г
соль, перец
раст масло - смазать противень
Приготовление:
Картошку очистить и порезать соломкой. Сложить в посуду, посолить, поперчить.
Морковку очистить и потереть на крупную терку. Добавить к картошке и хорошо перемешать.
