Что потребуется для приготовления: 

Нори 2 листа, 
Плавленый ломтевой сыр 1 упаковка = 150 гр. = 8 шт. (у меня был с огурцами и укропом) 
Маслины без косточки 0,5 банки 
Оливковое масло 1-2 ч.л. 

Приготовление: 

Маслины размолоть измельчителем, добавить оливковое масло1-2 ч.л. (больше не надо иначе будут выпадать при разрезании!), размешать. 

На циновку положить пищевую пленку и выложить лист нори. Сбрызнуть его водой, совсем чуть-чуть, буквально накапать (внимание: он быстро размокает) и размазать воду по всей поверхности. Выложить 4 пласта сыра. 

Выложить половину перемолотых маслин ближе к краю, чем для роллов, так чтобы только хватило на 1 оборот. Собрать маслины в плотную колбаску. 

Свернуть все обычным способом (накрываем одним концом начинку, прижимаем, прокатываем) Рулет делаем поплотнее и оборачиваем в ту же пленку на которой раскатывали. 

Аналогично делаем второй. Ставим в холодильник минимум на 30 мин. Перед подачей разрезаем рулеты острым ножом на части (я примерно по 0,7-1 см.), периодически вытирая нож салфеткой. 

На фото разрезан 1 рулет. Все держится очень крепко, ничего не разваливается, красиво выглядит. 

Вкус для любителей маслин и блюд из нори  , мне очень нравится  . 

Естественно, вместо маслин можно использовать любую рубленную рыбу и морепродукты. 

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК - http://forum.say7.info/topic20850.html