ÏÅ×ÅÍÜß "×ÀÐÎÕ" - Ñ ßÁËÎ×ÍÎ-ÎÐÅÕÎÂÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ |
Î÷åíü âêóñíîå, òàþùåå âî ðòó ïå÷åíüå ,ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîè è èíòåðåñíîé òåõíèêîé çàâîðà÷èâàíèÿ òåñòà

200 ã ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 1 ÿéöî
- 70 ã ñàõàðà
- 100 ìë ìîëîêà
- âàíèëü
-- 1 ïàêåò ïîðîøêà äëÿ âûïå÷êè (10 ã)
-- 500 ã ìóêè
- Ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïðèñûïêè
Äëÿ íà÷èíêè:
- 4 ñðåäíèõ ÿáëîêà
- 50 ã î÷èùåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
- íåìíîãî êîðèöû
-- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
-- 5 ñò.ë. âîäû
Ïîäãîòîâêà
Íà÷èíêà:
Ïîðåçàòü ÿáëîêè íà òîíêèå ëîìòèêè.
 êàñòðþëþ (ñêîâîðîäêó) ïîëîæèòü ÿáëîêè, ñàõàð, âàíèëü è 5 ñò ë âîäû. Âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå, ïîêà âñÿ æèäêîñòü íå èñïàðèòñÿ . Ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü íàðåçàííûå ãðåöêèå îðåõè.Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Òåñòî:Ðàçîãðåòü äóõîâêó íà 180*Ñ.
 ìèñêå ìèêñåðà ñìåøàòü ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü ÿéöî è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ìîëîêî è ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü âàíèëü, ïîðîøîê äëÿ âûïå÷êè è ìóêó. Ñôîðìèðîâàòü øàð èç òåñòà.
Ðàññêàòàòü ÷àñòü òåñòà , âûðåçàòü òðåóãîëüíèêè ñî ñòîðîíîé 11-12 ñì è ñäåëàòü ïðîðåçè , êàê ôîòîãðàôèè. Ïîëîæèòü íà÷èíêó è çàêðåïèòü.
Ïå÷ü 15-20 ìèíóò.





èñòî÷íèê ðåöåïòà: http://anahit-ano.livejournal.com/11544.html
| Ðóáðèêè: | ÂÛÏÅ×ÊÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |