Легкий десерт

 

Ингредиенты:

Желе (любой вкус) – 85 г

Горячая вода – 1 стакан

Сливочный сыр – 225 г

             

Взбитые сливки – 225 г

Крекеры (несоленые) или печенье – 24 шт

Свежие или сухие фрукты для украшения

 

Приготовление:

Разведите желе в горячей воде. В отдельной миске взбейте сливочный сыр миксером до воздушного состояния, влейте теплое желе и взбейте снова, чтобы не осталось комочков.Дайте начинке полностью остыть и введите взбитые сливки. Застелите блюдо для запекания фольгой, выложите 6 печений на дно, чтобы между ними не было дыр. Выложите 1/3 начинки, разровняйте и выложите следующий слой печенья. Так повторите с остальными слоями – их должно получиться 3. Поставьте в морозилку как минимум на 2 часа, чтобы начинка застыла, а печенье слегка размягчело. Достаньте из блюда, нарежьте и подавайте. Украсьте фруктами.

источник 

                                 для вас do-it-yourself-best.net