Ингредиенты

• картофель — 500 г;



• сливочное масло — 50 г;


• молоко — 100 мл;


• соль, мускатный орех по вкусу.

Приготовить картофельное пюре, в которое добавить сливочное масло, тёплое молоко и щепотку тёртого мускатного ореха. Перемешать пюре до однородности, дать ему немного остыть.

Противень выстелить пергаментной бумагой. В кондитерский мешок вставить насадку «звезда», положить картофельное пюре и отсадить на противень в виде пирамидок. Здесь огромное поле, чуть не написала картофельное, для фантазий. Придумывайте различные фигурки.

Выпекать примерно 10-15 минут в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу до появления золотистой корочки.