Быстро готовится - еще быстрее съедается.

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны (можно и вешенки) - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - 1 ч.ложка
Приправа для моркови по-корейски -1 ст. ложка
Масло растительное - 1/3 стакана
Уксус 9% - 1/3 стакана

Приготовление:

Отварить грибы в течение 3 минут Остудить и нарезать соломкой

Прибавить к ним тертую морковь 

Влить рафинированное растительное масло + уксус + чеснок + приправа и соль

Все это хорошо перемешать, сложить в банку и отправить в холодильник мариноваться

Через 3 часа грибы по-корейски можно использовать по прямому назначению

http://vkusneenebivaet.ru/zakuski/gribyi-po-koreyski