Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìèëà_Ëîâà
Ïàøòåò èç ôàñîëè
Èíãðåäèåíòû:
1 á. êîíñåðâèðîâàííîé êðàñíîé ôàñîëè (400 ã)
1/2 ìàëåíüêîé ëóêîâèöû
40 ã æàðåíûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
çåðíà ãðàíàòà
ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
ñîëü
Ëóê èçìåëü÷èòü, ñïàññåðîâàòü íà íåáîëüøîì êîë-âå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Ñ ôàñîëè ñëèòü æèäêîñòü, èçìåëü÷èòü ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà âìåñòå ñ îðåõàìè, ëóêîì è ÷åñíîêîì.
Äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó, ïåðåìåøàòü. Ïåðåëîæèòü ïàøòåò íà òàðåëêó, ïîñûïàòü çåðíàìè ãðàíàòà.
Êîíå÷íî, ìîæíî âçÿòü îòâàðíóþ ôàñîëü, íî ìíå èç êîíñåðâèðîâàííîé íðàâèòñÿ áîëüøå, äà è áûñòðåå ýòî.
Íà ôîòî ïàøòåò âûëîæåí ñ ïîìîùüþ ñåðâèðîâî÷íîãî êîëüöà. Òàê æå ìîæíî óêðàñèòü ïàøòåò ñâåæåé çåëåíüþ, íàïðèìåð êèíçîé è äîáàâèòü ñïåöèè ïî ñîáñòâåííîìó âêóñó.
http://lanamoskalyuk.livejournal.com/549786.html
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïîñòíûå ñàëàòû, çàêóñêè":