Салат с морской капустой, огурцами и грибами

Среда, 11 Апреля 2012 г. 09:19 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат с морской капустой, огурцами и грибами

Очень легкий и питательный. Очень быстрый в приготовлении. Очень полезный и вкусный.

Какие продукты использованы в рецепте:

1/2 пачки морской капусты (1 пачка–25 г);
1 свежий огурец (~120 г);
120 г маринованных шампиньонов;
1 красная луковица (небольшая);
1,5 ст.л. соевого соуса;
1,5 ст.л. лимонного сока;
1,5 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла;
2 пера зеленого лука;
1 ст.л. кунжута.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Для этого салата готовим сушеную морскую капусту так же, как в рецепте Салат с морской капустой.
Огурец промываем водой, срезаем шкурку, нарезаем тонкой соломкой. Грибы нарезаем тонкими пластинами. Лук нарезаем тонкими полукольцами (лук можно залить на 2-3 секунды кипятком для удаления горечи). Зеленый лук нарезаем длинной соломкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с морской капустой, огурцами и грибами, пошаговое фото 1