Цитата сообщения Мой_калейдоскоп ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОСТНЫЕ

Замечательный вариант постного ужина.



700-800г шампиньонов
1 луковица
2 стол. ложки овсяных хлопьев
2 стол. ложки картофельного крахмала(вместо яиц)
растительное масло


Отварить грибы в подсоленной воде минут 15, вынутьиз воды, остудить, измельчить в мясорубке грибы и лук. Добавить овсяные хлопья, крахмал, посолить, поперчить. Перемешать. Сформовать котлеты. Не расплющивать, иначе не перевернете. Жарить на растительном масле на тефлоновой сковороде.

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 2 - РИС С ГРИБАМИ
...
Часть 21 - ЩИ С ГРИБАМИ ПОСТНЫЕ
Часть 22 - САЛАТ ЭКСПРОМТ (ПОСТНЫЙ)
Часть 23 - ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОСТНЫЕ
Часть 24 - ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ ПОСТНЫЙ
Часть 25 - КАПУСТНОЕ АССОРТИ С ГРИБАМИ
...
Часть 28 - ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПИКАНТНАЯ
Часть 29 - Устав трапезы на РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ
Часть 30 - ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Серия сообщений "Блюда с грибами":

Часть 1 - МЯСО ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 2 - ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ГРИБАМИ
...
Часть 9 - ЩИ С ГРИБАМИ ПОСТНЫЕ
Часть 10 - САЛАТ ЭКСПРОМТ (ПОСТНЫЙ)
Часть 11 - ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОСТНЫЕ
Часть 12 - КАПУСТНОЕ АССОРТИ С ГРИБАМИ
Часть 13 - ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ
...
Часть 16 - ГРИБНАЯ ЗАКУСКА
Часть 17 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 18 - Куриное лукошко с грибным омлетом