Цитата сообщения sharm
Ёжики с рисом рецепт с фото
Ёжики с рисом рецепт с фото
Популярное блюдо "ёжики с рисом". Особенно оно понравится деткам. Как приготовить блюдо "ёжики с рисом"? Рецепт с фото смотреть здесь.
|
Нажми на ингредиент |
|
|
|
Фарш свино-говяжий |
800.0 г |
|
Рис круглозерный |
500.0 г |
|
Лук зеленый |
4.0 шт |
|
Чеснок дольки |
3.0 долек |
|
Соевый соус |
1.0 ст.л. |
|
Грибы |
250.0 г |
|
Яйцо куриное |
2.0 шт |
Представляю вашему вниманию рецепт для пароварки, так как некоторые спрашивают, что в ней можно приготовить… Да я думаю, практически все, кроме кондитерских изделий, конечно))) Хотя кто его знает, может, тоже можно)))
Этот рецепт особенно любят мои два отпрыска. Что радует меня как родителя - что он не требует жарки, т.е., дополнительного кол-ва жира, что для детей, я думаю, сегодня важно.
Сначала замочим рис в холодной воде на 2 часа, затем сольем воду и высушим кухонной салфеткой.
Лук и грибы мелко режем.
Так же поступаем с чесноком.
Хорошо руками все перемешиваем, добавляем соевый соус и яйца. Опять хорошо перемешиваем.
Подготавливаем и ставим пароварку на плиту.
Мокрыми руками катаем шарики из фарша и обваливаем их хорошо в рисе.
Выкладываем их в пароварку и ставим ее на полчаса.
В это время занимаемся гарниром. На гарнир я приготовил картофельное пюре, грибы (т.е, ёжики в лесу) и овощи.
Открываем пароварку и аккуратно выкладываем наших ежей в тарелку.
Обед готов. Приятного аппетита!
http://mosfoodnews.ru/ezhiki_s_risom_recept_s_foto-100.html?dg_page=14
