ЕЛОЧКА ИЗ ПРЯНИКОВ

Для приготовления двух елочек нам потребуется:

2 стакана муки

1 щепотка соли

1 ч л разрыхлителя

100 г размягченного сливочного масла

100 г сахарной пудры

2 1/2 ст ложки теплого меда

2 яичных желтка

по 1/2 ч л молотого имбиря, корицы, моего любимого кардамона,

мускатного ореха и аниса (букет пряностей можно составлять по своему вкусу)

200-300г белого шоколада

Рецепт приготовления:

Замесим тесто для пряников, завернем в пленку и отправим в холодильник на час-два. Затем раскатаем тесто толщиной приблизительно 5-6 мм и вырежем шестиугольные звезды (лучше воспользоваться готовыми формочками в виде звездочек). Выпекаем на среднем огне в течение 10-15 минут. Теперь полученные звездочки охлаждаем. Растопим белый шоколад и нанесем на наши звездочки.Складываем смазанные шоколадом звездочки в форме елочки и украшаем сверху по своему усмотрению.. Дождемся пока шоколад застынет и украшаем наш новогодний стол вкусными елочками.

http://perecusim.ucoz.ru/