Öèòàòà ñîîáùåíèÿ àëåêñàíäðà_íåêðûòîâà
Ñåëüäü çàïå÷¸ííàÿ ïîä ëóêîì

Èíãðåäèåíòû:
Èíãðåäèåíòû. Êóëèíàðíûå ðåöåïòû îò
www.smack-house.info
4 ôèëå ñåë¸äêè (ëó÷øå ïðÿíîãî ïîñîëà)
0,5 ñòàêàíà ìîëîêà
30-50 ãðàìì ìàñëà
3 íåáîëüøèõ ëóêîâèöû
ìóêà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Ïîëîâèíó ìàñëà ðàñòîïèòü íà ïðîòèâíå, îñòàâøóþñÿ ÷àñòü ìàñëà ïîñòàâèòü â ìîðîçèëêó.

Ôèëå ñåë¸äêè î÷èñòèòü îò âåðõíåé øêóðêè.
Êàæäóþ ïîëîâèíêó îïóñòèòü â ìîëîêî.

Îáâàëÿòü â ìóêå.
Âûëîæèòü â îäèí ñëîé íà ïðîòèâåíü.

Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè.
Âûëîæèòü ëóê ñëîåì íà ñåëüäü.

Çàìîðîæåííîå ìàñëî íàòåðåòü ñâåðõó ëóêà
Âëèòü îñòàâøååñÿ ìîëîêî. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó, çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 40-45 ìèíóò.