Цитата сообщения Кот_1_Матроскин Блинный салат...(кто то спрашивал...?!)



Ингредиенты :

. * "Блины 5 шт.
. * Колбаса "Докторская" 100 гр.
. * Сыр 150 гр.
. * Огурец свежий 1 шт. (крупный).
. * Зелёный лук 5-7 перьев.

Заправка :

. * Яичный желток (варёный).
. * Майонез.
. * Соевый соус.

Способ приготовления :

1. Блины порезать длинной и тонкой соломкой.



2. Огурец очистить и нарезать соломкой.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. Колбасу нарезать соломкой.
5. Всё выложить в одну посуду.



6. Приготовить заправку:
смешать майонез, соевый соус
и яичный желток (варёный) до однородного состояния...
заправить салат...
перемешать и украсить зелёным луком.



P.S. На праздничный стол можно поменять ингредиенты :
- вместо колбасы крабовое мясо или крабовые палочки (режем соломкой)...
- красная икра (режем соломкой)...
- обычные блины на омлетные блинчики
см. здесь http://www.liveinternet.ru/users/matroskini/post88724666/
- яичный желток убрать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!