Ну вот принесла домой и приступила к работе:
В первую очередь рыбку нужно почистить от чешуи и внутренностей.


 
 Теперь натрем тушку солью и перцем.
Поперек сделаем надрезы и в каждый кармашек вложим по дольки лимона для пикантности.
На фольгу стелим промасленный пергамент, сверху выкладываем нарезанный кольцами лук.
А теперь кладем карпа. Сверху опять слой лука.



 

Заворачиваем все в пергамент, затем в фольгу и отправляем в духовку минут на 40.

 Через 40 минут раскрываем шубку и выдерживаем в духовке на жару еще минут 10 для образования румяной корочки.


 Ну вот и готова моя рыбка,
УГОЩАЙТЕСЬ

 [\MORE]

Серия сообщений "Из рыбы,роллы,суши":
Часть 1 - Рыба в фольге
Часть 2 - Рыба по-французски
Часть 3 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь
...
Часть 24 - Рецепт: Роллы "По-домашнему"
Часть 25 - Семга под картофельной корочкой (немецкая кухня)
Часть 26 - Форель-бабочка с ароматным рисом