Диета на квашеной капусте рассчитана на 4 дня и включает в себя полноценное 3-х разовое питание.

Плюсы диеты

Сбросите около 3-х кг. В капусте содержится холин, нормализующий обменные жировые процессы, что важно в похудении. Нормализуете работу ЖКТ.

Квашеная капуста не только вкусна, но еще и чрезвычайно полезна. В ней сохраняются все витамины и появляются углеводы, которые, в свою очередь, превращаются при брожении в целебную молочную кислоту.

Квашеная капуста очень полезна. В 150 гр. содержится суточная норма такого необходимого человеку витамина С, витамин В6, участвующий в белковом обмене, жизненно необходимые минеральные вещества: железо, калий, кальций, кремний, натрий, фосфор, бор, сера, цинк,  медь. Витамин К также присутствует в квашеной капусте. Он отвечает за свертывание крови. Как видите, это целый поливитаминный комплекс!

Калорийность квашеной капусты составляет около 24 ккал.

Меню диеты

День 1-й

Завтрак: 150 г обезжиренного творога смешайте с солью, молотым черным перцем и 1-й ст. л. газированной минеральной воды, добавьте кресс-салат и смажьте ломтик хлеба, желательно из муки грубого помола.

Обед: обжарьте одну нарезанную луковицу, добавьте 100 мл бульона, 200 г капусты и 2 лавровых листика. Тушите 10 мин., добавьте в конце  грушу, нарезанную кубиками. Подавайте с ломтиком отварной свинины, обжаренной предварительно в сливочном масле (100 г ).

Ужин: приготовьте салат из 150 г квашеной капусты, половины белой редьки, 4-х редисок  и половины огурчика. Заправьте соусом: 75 г йогурта + 1 ч. л. молотых орехов + перец и соль.

День 2-й

Завтрак: нарежьте кружками 1 банан, сбрызните лимонным соком, залейте 150 г обезжиренного йогурта и посыпьте сверхуодной ст. л. овсяных хлопьев.

Обед: нарежьте и обжарьте в 1-й ч. л. растит. масла 1 луковку до прозрачности, положите в кастрюльку с луком 2 горошинки черного перца, лавровый листик и 200 гр. квашеной капусты; залейте все 100 мл бульона, добавьте 50 мл яблочного сока, тушите под крышкой 15 мин. За 5 мин. до готовности добавьте 2 стручка сладкого перца, мелко нарезанного.

Ужин: приготовьте салат из 1-го нашинкованного пера зеленого лука, 200 г квашеной капусты и 1-го нарезанного колечка  ананаса, (свежего или консервированного). Заправьте 5-ю г тертой цедры лимона и 2-мя ст. л. обезжиренного йогурта, 150 г филе лосося,  предварительно обжарив его на сковородке, сбрызнув лимонным соком и посолив.

День 3-й

Завтрак: разделите пополам апельсинку, из одной половинки отожмите сок и смешайте его со 150 г обезжиренного творога, остальные дольки апельсина смешать с небольшим количеством сахара и посыпать 1-й ст. л.  семечек.

Обед: обжарьте в 1-ой ч. л. сливоч. масла 1 нарезанную луковицу,  добавьте 150 г квашеной капусты, 1 лавровый лист,ик 50 мл полусухого шампанского, тушить 10 мин.  Подавайте с обжаренной сайдой (150 г), сбрызнутой лимонным соком + 1 ч. л. муки и 1 ч. л. сливоч. масла .

Ужин: очистите, натрите и посолите 3 картофелинки, добавьте 1 яйцо, обжарьте как оладки на растит. масле, подавайте салатом из 4 ягод светлого винограда и 100 г квашеной капусты.

День 4-й

Завтрак: намазать одну булочку из муки грубого помола 1-й ч. л.сладкой горчицы, положите сверху ломтик сыра гауда (30 г), украсьте колечками лука-резанца, подавайте с 2-мя дольками яблочка.

Обед: 200 г говядины + половинку сладкого перца нарежьте и нанизайте на шампур, обжарьте в 1-ой ч. л. растит. масла, подавайте с  150 г квашеной капусты.

Ужин: нарежьте 3 помидора, смешайте со 100 г квашеной капусты, добавьте 125 г свинины, порезанной на полоски.

По материалам - http://passion.ru/

Ваш новогодний стол непременно будет праздничным и необычным, если вы воспользуетесь полезными советами и предварительно составите новогоднее меню! Приглашаю вас на интересный кулинарный сайт, где собраны лучшие рецепты: десерты, торты, салаты, горячие блюда и закуски!

Качественный и быстрый ремонт офиса "под ключ" вам обеспечен, если вы обратитесь в строительную компанию "Отделка-Мастер"! Комплексные услуги:  проектирование, разработка дизайна интерьера, отделка помещения и создание архитектурных форм по доступной цене.